こんにちは。。
昨夜、「環のたしなみーアイス珈琲2017Exoticな新涼の蒸らし時間を検証」を配信しました。
蒸らし時間:4分と5分で5杯抽出してみました。
どちらも充分な濃さがありましたが、蒸らし時間:5分の方が甘さが綺麗に出ておりました。
より甘く感じます。
ということで、Exoticな新涼は、蒸らし時間:5分が最適です。
焙煎度が違う2種類のマンデリンブルボンをブレンドし、香味を最終確認をして商品化しました。
その際、蒸らし時間:4分で抽出しておりました。
お買い求め頂いたお客様には、珈琲袋に「蒸らし時間:4分」シールを貼って、発送致しました。
個別にメールを送らせてもらいますが、より美味しく飲んで頂けますので、
蒸らし時間を5分に訂正させてもらいます。
ご迷惑をお掛けして、大変、申し訳ございません。
【アイス珈琲2017 Exoticな新涼】
【水出し珈琲】SweetsCoffeeマンデリンブルボン
【香りの花束】
御中元などのギフトにお薦め!!誰からも喜ばれる最愛される高級珈琲
【ギフト】Typica Special Box(ティピカ スペシャル ボックス)
これで、ゲイシャを最高の1杯で楽しめます!!
【大人のたしなみ-Esmeralda Geisha Special Set-】
【ハワイコナ・グリーンウェル エクストラファンシー】
200g
50g
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
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