こんばんは。。
配信後、DISCOVERYで一度、コロンビアEXを焙煎して、大改造に入りました。。
配信しようかとも思いましたが、サンダーで切ったりしていると工場さながらの物凄い音がしまして、騒音になりかねないのでやめました。
テスト焙煎の配信時には全貌をお見せすることが出来ると思いますし、
間違いなく改造自慢が始まります。。
お楽しみに。。
今回の改造の目的は、DISCOVERYに標準装備されているサイクロンまでの配管が細いため、
380gで焙煎しますと、チャフが大量に付いている豆の焙煎の際、チャフが配管に残る、もしくは配管内に引っかかり、排気効率が極端に落ちる時があります。
サイクロンを外し、チャフを業務用焙煎機で吸い上げることで排気の流れをスムーズにし、排気効率を一定にすることです。
排気が不安定になるのを解消します。
フルーツとの相性で勝るものなし(天下無敵)!!マルセイバターサンドとも相性抜群!!
【Tokkin Blend(ジャバニカブレンド(ウォッシュド+ナチュラル)】
200g
お供は、廣永堂白桃きびだんごがイチオシ!!
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200g
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200g
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200g
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