こんばんは。。
クリスマスブレンドに使おうと思っているドミニカ・プリンセス・ワイニーを
テスト焙煎しています。。
今宵、そのテスト焙煎とダブル焙煎を配信します。
何故、ダブル焙煎なのか?
ドミニカ・プリンセス・ワイニーを焙煎している途中、焙煎担当:中川の手がDISCOVERYのハンドルに触れて、釜から豆が出てしまったのです。
お時間許すようでしたら、ご覧くださいませ。
お供は、廣永堂白桃きびだんごがイチオシ!!
【コピ・ルアク】
200g
50g
フルーツとの相性で勝るものなし(天下無敵)!!マルセイバターサンドとも相性抜群!!
【Tokkin Blend(ジャバニカブレンド(ウォッシュド+ナチュラル)】
200g
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これで、ゲイシャを最高の1杯で楽しめます!!
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【ハワイコナ・グリーンウェル エクストラファンシー】
200g
50g
【環ブレンド】
200g
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki