こんばんは。。
環賞の珈琲が決定しました！！
その名も「環のゆかた美人（暫定）」
環賞のご希望は、「深煎りにあう豆で出来る限り深煎りの珈琲」でした。。
そこで、考えたのが、「環のゆかた美人（暫定）」！！
個人的に、以前より、一度、作ってみたかったのです。
フレーバーコーヒーのゆかた美人に使用されている豆と同じ生産国の豆を用意し、
ブレンドの構成比率を合わせた珈琲にします。
焙煎担当：中川もどんな香味になるのか、気になる様子で2つ返事で了承頂きました。
そして、環賞受賞者へ確認したところ、フレーバーコーヒーで初めて買った珈琲が
「ゆかた美人」だったそうで、こちらも喜んで、OKを貰えました。
とはいっても、どんな香味になるかは、実際に焙煎しなければ分からないため、
テスト焙煎して香味に問題ないようでしたら、正式決定になります！！
もしかすると、販売するかもしれませんので、こちらもお楽しみに！！
【Tamaki Set】
環ブレンドとshidzu環ブレンドの飲み比べセット。通常価格より500円お得です
【Shidzu環ブレンド】
【BlueMoun10 No.1 50g】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
お陰様で、Facebook4000いいね！まで、90を切りました。
4000いいね！達成に、是非是非、ご協力くださいませ。
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
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