松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter

ネルでも松屋式ドリップが楽しめるよう、松屋コーヒー本店さんより松屋コーヒーオリジナルネルフィルターが誕生しました。
 

松屋式ドリップのために「円錐形」に拘ったネルフィルターです。
円錐形を保つために、2枚のネルを合わせ縫いし、金枠を通す部分に別素材の布を使っています。
 

このネルフィルタは、3～5杯までの抽出に使用できます。
 

ネルフィルターでの松屋式は、ペーパードリップの松屋式と同じ要領でお使いください。
ネルフィルターは、ペーパーより湯が通り易いです。
豆は、ペーパードリップより細かめに挽きことをお薦めします。