こんにちは。。
昨夜、「環のたしなみー六花亭マルセイバターサンドにあう珈琲を検証」を配信しました。
当店ではお馴染みとなった「六花亭マルセイバターサンド」ですが・・
前回は、Tokkin Blendとの相性が抜群でした！！
実は、六花亭マルセイバターサンドはレーズンがぎっしり詰まっていまして、
このレーズンと珈琲の苦味を合わせるのが難しいのです。
レーズンには苦味が強い珈琲を合わせますと苦味だけが際立つため、浅煎り珈琲の方が相性は良いです。
ですが、濃厚なバタークリームに浅煎り珈琲を合わせますと珈琲の香味が弱く物足りないため、
クリームには深煎り珈琲の方が相性が良いです。
この相反する相性をもつマルセイバターサンドにバランスよく溶け合うのが、Tamaki X.O.です。
タンザニア・タリメ・ゴールドマインの酸味がレーズンの香味とマッチし、
深煎りのコチャレ・ナチュラルがバタークリームの重厚感を和らげます。
是非、お試しくださいませ。
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
＝＝＝ 夏の新商品 ＝＝＝
【Last Geisha】
200g
ゲイシャ100％のアイス珈琲ブレンド「Geisha 100」が100g、オマケで付きます。
50g
【Geisha 100】
200g
50g
【Summer4】
Geisha 100を除く、新商品すべてのセット。通常価格より1500円お買い得です。
【C3】
エチオピア・コチャレ・ナチュラルを使用した3種のセット。通常価格より500円お買い得です。
【Amber Moon】
【Tamaki V.S.O.P.】
【エチオピア・コチャレ・ナチュラル】
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【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki
