「最高の一杯を愉しむ贅沢」が、大人のたしなみです!!

こんばんは。。

ここ2日間は、ニカラグアCOE2015 La・Lagunaをひたすら焙煎しております。。
本日焙煎が終了すると、30Kg以上を焙煎したことになるのですが・・

そんな中、「大人のたしなみ」のオプション企画:松屋式Dripセミナーのお申込みを頂き、
誠に有難く、そして、気持ちが引き締まる思いです。

「大人のたしなみ」は、「最高の一杯を愉しむ贅沢」がコンセプトで作った商品です。

素材、焙煎、抽出が三位一体となった時、珈琲は美味しくなります。

素材選びや適切な焙煎など製造工程は、当店のような珈琲豆屋次第です。

でも、高品質で適切な焙煎で仕上げた豆を手に入れたとしても最後の抽出が失敗してしまえば
折角の美味しい珈琲が台無しです。

それを考えると、喫茶店やカフェでプロに淹れてもらった珈琲を飲んだ方が良さそうねと思われる方も
いらっしゃるでしょう。。

ですが、