ブラジル・カクェンジ・ナチュラル、期待大です!!

こんにちは。。
 

先日、焙煎の配信中に少しお話しましたが・・・
 

環ブレンドに使用している「ブラジル・カクェンジ農園」。
現在、パルプ・ド・ナチュラル精製の生豆を使用しています。
 

以前よりナチュラル精製が気になっていましたので、今回、ちょっとだけ試しに仕入れてみました。
20180728_15501620180720_164802
 

そのナチュラルが先日、届きまして、埃飛ばしをして2Kgずつに個包装したのですが、
これが、香りが非常に強く、質が非常に良いのです。
完熟フルーツのような甘い香りは洗練されていて、心地良いです。
 

エチオピア・コチャレ・ナチュラルの時にも感じた予感。。
期待が持てる生豆です!!
 

ということで、次回、カクェンジ・ナチュラルを使用した環ブレンドを焙煎する予定です。
そして、ブレンドだけでなく、単体でもテスト焙煎してみたいと思います。
 

秋は、環ブレンド祭りになるかもしれません。。
 
 
=== 夏の新商品 ===
【大人のたしなみ ― 松屋式Dripセミナー付 ― 】
Otona_2018_Seminar
 
【Geisha 100】
200g
Geisha100_200
50g
Geisha100_50
 
【Amber Moon】
AmberMoon
 
【Tamaki V.S.O.P.】
TamakiVSOP
 
============
 
 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
FlannelFilter
 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】
Flannelfilter_Set
 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter(替えフィルター)】
FlannelFilter_Kae
 
 
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
TamakiXO_L
 

200g
TamakiXO
 
ドリップバックのTamaki X.O+Drip$+香りマグカップセット。通常価格より700円お得です!
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
DripbagSet_XOFull
 

ドリップバックのTamaki X.O+Drip$セット。通常価格より500円お得です!
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
DripbagSet_XO
 
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個(1個10g×10個)】
Dripbag_XO
 

贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
Tamaki_Blend
 

お試し50g
Tamaki_Blend_mini
 
 
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。

【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki
Instagram