環ブレンドNも環ブレンドCも、通常の松屋式25gレシピで。

2018年10月14日

Filed under: DIARY,NEWS — nagayasachiyo @ 3:01 PM

こんにちは。。

環ブレンドNも環ブレンドCも本焙煎後、試飲をしておりませんでした。

先日の週刊フレーバーで環ブレンドを含め、
3種の環ブレンドを25gレシピで淹れて飲み比べしました。

松屋式の25gレシピは、3種とも、通常のレシピ通り、
蒸らし時間：4分、抽出量：150㏄、薄める湯量：150㏄で
美味しく淹れられました。

実際に3種の環ブレンドを飲み比べしまして、
ドライの香りから違いは良くわかります。

環ブレンドは、
癖がなく、重厚感があり、バランスが良い満足感がある珈琲です。
ケニアとグアテマラの良さが前面に出た珈琲です。

環ブレンドNは、
ドライの時から、芳醇で洗練されたナチュラル香が強く感じられます。
カクェンジ・ナチュラルの「熟したプラム」のような甘酸っぱい香味が
綺麗に表れています。

環ブレンドCは、
ナチュラル香が抑えられており、ナチュラルのコーヒーを使用していることに
気がづかない方、いらっしゃるかもしれません。
3種の中で最もライトな珈琲で、スッキリしている分、飲みやすく、
ついつい飲みすぎてしまいそうです。
コーラと合わせるにはこのくらい癖を感じない方が向いてます。

そんな三種の環ブレンドがセットになった「Autumn Collection」。。
大変、ご好評頂いております！！

そして、この「Autumn Collection」は、様々なブルボンを堪能できるセットでもあります。

ブラジリアン・リロイ・・・ブルボンの突然変異種「ローリナ種」。
コロンビアピンク・ブルボン・・・ブルボンの変異種「ピンクブルボン種」。
環ブレンド・・・カクェンジパルプ・ド・ナチュラルの「イエローブルボン種」使用。
環ブレンドN、環ブレンドC・・・カクェンジ・ナチュラ宇の「イエローブルボン種」使用。

今秋は、「珈琲の飲み比べ」を愉しんでみてはいかがでしょうか？

秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビアピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビアピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

【ブラジルナッツ＆フルーツ de ハロウィン】

【ブラジルナッツ＆フルーツ】

【ブラジリアン・リロイ】

【ブラジルカクェンジ・ナチュラル】

【環ブレンドN】

【環ブレンドC】

【Geisha Dark】
200g

50g

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】