【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 30個

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【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 30個

販売価格(税込)
¥4,500
在庫状態 : 在庫有り

最もお買い得なドリップバッグです。
 
 
 
内容量:ドリップバッグ 環ブレンド2 30個(15個入り2袋)
内容
ケニア キアンヤンギ AA
グアテマラ カルメン農園 80年ティピカ
ブラジル カクェンジ農園 イエローブルボン・パルプドナチュラル
 
 
※写真はイメージです。
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ドリップバッグだって、ここまで美味しくなるんです!!
 


普段、ドリップはしない(出来ない)、または、ドリップする時間がないけど、美味しい珈琲は飲みたい方のために
 

ドリップバッグで「誰でも簡単にプロより美味しい」を実現しました。中心に注すだけ!!
 
Drip$と香りマグカップをご一緒にお買い求め頂くことをお薦めします。
 

Drip$と香りマグカップがあれば、朝食、職場等、いつでも、どこでも、誰でも、
珈琲タイムが極上の香る時間(アロマタイム)に変わります。
 
1日1回、香る時間(アロマタイム)をお楽しみくださいませ。

 

【レシピ:Drip$ de ドリップバッグ 最新版】
Drip$ドリップバッグ淹れ方4表Drip$ドリップバッグ淹れ方4裏
 
ドリップバッグの淹れ方を改良して、検証した最終形です。
【動画:週刊フレーバー 深煎りドリップバックのリベンジ】

 
【動画:環のたしなみー環ブレンド琥珀、レギュラーのドリップバック淹れ方最終版】

 
以下、淹れ方の動画です。
【動画:Drip$ de ドリップバッグ】

 
 
 

「環ブレンド2」

お陰様で、長らくご愛顧を賜りました「環ブレンド」が終売となり、「環TrialBlend」を販売開始しました。
 

環ブレンド終売後に「環ブレンドは美味しい!」との評価が続々と頂きました。
そこで、環ブレンドを復活させることに致しました。
 

問題となっていたのは、環ブレンドに使用していたケニア・カグモイニとアイボリーエステートがなくなり、
ケニアをキアンヤンギAAに変更したことにより、3種類の生豆の水分量が変わってしまったことにありました。
 

【変更前】
ブラジル・カクェンジ農園 パルプドナチュラル 9%程度
ケニア・カグモイニAA 10%~10.5%程度
グアテマラ・エル・カルメン 80年ティピカ 12%
 

【変更後】
ブラジル・カクェンジ農園 パルプドナチュラル 9%程度
ケニア・キアンヤンギAA 8.6%
グアテマラ・エル・カルメン 80年ティピカ 12%
 

水分量が異なる3種の豆がバランス良く構成されていたのですが、変更後は、水分量が少ない豆と多い豆の両極端な構成となりました。
 

水分量が少ない豆と多い豆をプレミックスで焙煎しますと、水分が多い豆の水抜きに時間が掛かるため
水分が少ない豆は単体で焙煎するよりも焙煎度が進んでしまいます。
結果、環ブレンドの香味と異なる珈琲となっていました。
 

そこで、3種類のコーヒーを別々に焙煎し、後からミックスすることに致しました。
ケニアもキアンヤンギAAに変わっていますし、何よりアフターミックスにしましたので、まったく同じ香味にはなりませんが、
極力、香味を環ブレンドに近づけました。
 

環ブレンドと同じではないという意味で、ブレンド名を「環ブレンド2」です。
 

環ブレンドのコンセプトを継承をした「誰からも愛される珈琲」、「いつまでも飲んでいたくなる珈琲」を完成させました。
環ブレンド2は、「しなやかな甘味」が特徴です。
 

芳ばしい香りは高く漂います。
口に含むとメイプルシロップのような円やかでしなやかな甘味が広がります。
甘味・酸味・苦味は見事にバランスが取れています。
豊かなコクとボディーで珈琲らしい重厚感も好い塩梅です。
 

本商品も飲みやすいのに珈琲としての満足感がある「正統派な珈琲」に仕上がりました。
 

是非、第2の看板ブレンドをお試しくださいませ。
 
 

【動画:ケニア キアンヤンギAA 本焙煎】

 

【動画:グアテマラ カルメン農園80年ティピカ 本焙煎】

 

【動画:ブラジル カクェンジ農園 イエローブルボン・パルプドナチュラル 本焙煎】

 
 
これまでの環ブレンドは、以下の商品ページをご参照ください。
【環ブレンド】
Tamaki_Blend
 
 

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