選べるGift( 3000円の珈琲 400g[200g×2個])

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選べるGift( 3000円の珈琲 400g[200g×2個])

販売価格(税込)
¥6,000
在庫状態 : 在庫有り

内容:次のいずれか2点(合計:400g)※ギフトボックスに入れて、お届けいたします。
・ケニア カリンガAA-TOP[深煎り] 200g【通常価格:3,000円】、
・ケニア キアンヤンギAA-TOP[中深煎り] 200g【通常価格:3,000円】、
・ケニア キアンジュキAA-TOP[中煎り] 200g【通常価格:3,000円】、
・Christmas Blend Snow Star[深煎り] 200g【通常価格:3,000円】
 

※写真はイメージです。
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【Drip$ de 松屋式 25gレシピ】
珈琲粉:松屋式用粗挽き 25g
(市販の粉よりかなり粗挽きです。ミルをお持ちでない方、粗挽きに挽けない方、豆ではなく、「粉:粗挽き」でご注文されることをお薦めします。)
蒸らし時間:4分
抽出量:150cc
全量:300cc(150ccのお湯で薄める。※濃さはお好みで薄める湯量で調整してください。)
※Christmas Blend 2020 Snow Starを冷凍している場合は、レンジで解凍してから抽出すると、より香り立ちが良くなります。
冷凍珈琲豆50gを200Wで3分、レンジにかけて、解凍します。
解凍後は、ホカホカする程度に豆が温まった状態になります。
詳しくは、以下の動画をご覧ください。

【動画:週刊フレーバー・解凍した珈琲と近江屋洋菓子店】

 

※自然解凍でもしっかりと常温へ戻して抽出すると、より香り立ちが良くなります。詳しくは、以下の動画をご覧ください。
但し、レンジで解凍した方が豆が温まる分、香りは強くなります。

【動画:環のたしなみーラス・ラハス等、珈琲抽出時の注意点】

 

【動画:「大人のたしなみ」Drip$ de 松屋式 25g レシピ淹れ方】

 
【動画:Tamaki 2020 5th の試飲】

 

 
【Drip$の淹れ方】
※Drip$で松屋式の基本的な淹れ方をまとめました。
Drip$淹れ方
 
 

「選べるGift」

TAMAKI 2020 5thが販売開始しました。
 

TAMAKI2020 5thは、ケニアです。
ケニアは、主に水洗式精製ですから、癖がなく綺麗な珈琲です。
更に、珈琲としてのコクやボディーが豊かなため、上質であることが分かりやすい珈琲です。
 

誰もが納得する美味しさですから、相手の好みが分からない贈り物に最適です。
 

また、焙煎度を3段階に焼き分けていますので、好みの香味が見つかります。
 

そこで、珈琲を自由に組み合わせることが出来る「選べるGift」をご用意致しました。
詰合せにしたい珈琲を2種類、お選びください。
※何を詰め合わせにしたら良いか、迷ってしまう場合は、以下の【お薦めのセット】をご参照くださいませ。
 

巻き帯も用途に合わせて、ご用意致しました。
巻き帯のデザインは、変更することが出来ます。変更したい場合は、「巻き帯:その他」を選択して、ご注文の際、備考欄でご希望をお伝えください。
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左:クリスマス バージョン、中:のし バージョン、右:その他(ご希望に合わせて、ご用意致します。写真は誕生日プレゼント用の巻き帯です)
※のし バージョンの場合は、表書き(御歳暮、御祝い等)と贈り主氏名の表記をご注文の際、備考欄でご指示くださいませ。
 

これから年末に向けて、クリスマスプレゼント、お歳暮等、贈り物が増える季節です。
どうぞ、上質な贈り物として、ご利用くださいませ。
 

※何かご不明な点、ご要望等、ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。
 出来る限り、ご要望にお応え致します。
 
 

【お薦めのセット】

[相手の好みが分からない場合等、誰にでも好まれる組合せ]
ケニア・キアンヤンギ AA-TOP(中深煎り)×Chrtistmas Blend 2020「Snow Star」(深煎り)

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ケニア・キアンヤンギ AA-TOP(中深煎り):甘味・酸味・苦味のバランスが良い中深煎りの珈琲は、最も好まれる焙煎度です。これぞ、誰からも好かれる珈琲です。
Christmas Blend 2020「Snow Star」(深煎り):「ブラックで楽しめるブレンド」をテーマに作ったクリスマスブレンドです。深煎りブレンドでも飲み易く、キアンヤンギとは違う香味が楽しめます。
 

[苦味が苦手な方、酸味が好きな方向けの組合せ]
ケニア・キアンジュキ AA-TOP(中煎り)×ケニア・キアンヤンギ AA-TOP(中深煎り)

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ケニア・キアンジュキ AA-TOP(中煎り):ケニアの酸味が楽しめる珈琲です。酸味は強過ぎない甘酸っぱいテイストです。
ケニア・キアンヤンギ AA-TOP(中深煎り):甘味・酸味・苦味のバランスが良い中深煎りの珈琲です。キアンジュキより芳ばしく、甘さがあります。苦味はなく、ケニアの甘味とコクを感じる珈琲です。
 

[酸味が苦手な方、苦味が好きな方向けの組合せ]
ケニア・カリンガ AA-TOP(深煎り)×Chrtistmas Blend 2020「Snow Star」(深煎り)

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ケニア・カリンガ AA-TOP(深煎り):重厚感があるずっしりとした珈琲です。深煎りらしい苦味が楽しめる珈琲です。
Christmas Blend 2020「Snow Star」(深煎り):「ブラックで楽しめるブレンド」をテーマに作った深煎りブレンドです。飲み易く、苦味は控えめです。ナチュラルの芳醇な甘い香りが、カリンガにはない魅力です。
 

[珈琲通、マニア向けの組合せ]
ケニア・キアンジュキ AA-TOP(中煎り)×ケニア・カリンガ AA-TOP(深煎り)

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珈琲通やマニアの方は、ブレンドよりシングル珈琲を好む傾向にあります。その中でも、ケニアの醍醐味と言える「酸味と苦味」が味わえる組合せをお薦めします。
ケニアは浅煎りから深煎りまで焙煎出来る生豆のポテンシャルが高い豆です。
ケニア・キアンジュキ AA-TOP(中煎り)でケニアの酸味を、ケニア・カリンガ AA-TOP(深煎り)でケニアのコクとボディの素晴らしさを楽しめるセットです。
特に今年選定したニュークロップ「カリンガ」は、何処か「昔の力強いケニア」を感じられる品質があります。
 
 
 

各商品の詳細については、以下の商品ページをご参照ください。
【ケニア カリンガAA-TOP】[深煎り]
KARINGA
 
【ケニア キアンヤンギAA-TOP】[中深煎り]
Kianyangi2020
 
【ケニア キアンジュキAA-TOP】[中煎り]
KianjukiAA2020
 
【Christmas Blend Snow Star】[深煎り]
CHristmasBlend2020
 
 

オプションを指定してください。
挽き方
珈琲 1個目
珈琲 2個目
巻き帯
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