こんばんは。。
昨夜、週刊フレーバーで近江屋洋菓子店さんのシュトーレンとRed Snowとの相性を確認しましたが・・
シュトーレンの中のフルーツには深煎りよりもRed Snowのような甘酸っぱい中浅煎りの珈琲が良く合います。
特に近江屋洋菓子店さんのワイン漬けされたイチジクには、Red Snowが相性抜群です！！
是非、シュトーレンにはRed Snowを合わせてみてください！
お薦めです！！
こうなると、ラス・ラハスとの相性も良さそうなので、近日中に確認します。
そちらもお楽しみに！
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