Guatemala Set（［DFR環］Tamaki no Guatemala 200g +［フレーバーコーヒー］ガテマラ 200g ）

日頃の感謝の気持ちを込めて、通常価格4,400円のところ、切りよく400円を引きに致しました。
 

内容：
［DFR環］Tamaki no Guatemala［中煎り］ 200g【通常価格：3,500円】、
［フレーバーコーヒー］ガテマラ［中煎り］ 200g【通常価格：900円】
 

※写真はイメージです。

 
 

【Drip$ de 松屋式 25gレシピ】
珈琲粉：松屋式用粗挽き 25g
（市販の粉よりかなり粗挽きです。ミルをお持ちでない方、粗挽きに挽けない方、豆ではなく、「粉：粗挽き」でご注文されることをお薦めします。）
蒸らし時間：4分
抽出量：150cc
全量：300cc（150ccのお湯で薄める。※濃さはお好みで薄める湯量で調整してください。）
※珈琲豆を冷凍している場合は、レンジで解凍してから抽出すると、より香り立ちが良くなります。
冷凍珈琲豆50gを200Wで3分、レンジにかけて、解凍します。
解凍後は、ホカホカする程度に豆が温まった状態になります。
詳しくは、以下の動画をご覧ください。
【動画：週刊フレーバー・解凍した珈琲と近江屋洋菓子店】

 

※自然解凍でもしっかりと常温へ戻して抽出すると、より香り立ちが良くなります。詳しくは、以下の動画をご覧ください。
但し、レンジで解凍した方が豆が温まる分、香りは強くなります。
【動画：環のたしなみーラス・ラハス等、珈琲抽出時の注意点】

 

【動画：「大人のたしなみ」Drip$ de 松屋式 25g レシピ淹れ方】

 
【動画：Tamaki no Guatemala 本焙煎試飲】

 
【Drip$の淹れ方】
※Drip$で松屋式の基本的な淹れ方をまとめました。

 
 
 

「Guatemala 飲み比べ」

今回の新作は、ストレート珈琲を3商品販売する予定でした。
 

しかし、急遽、グアテマラ・ブエナ・ビスタをブレンドにすることになりました。
 

予定外だったブレンドですが・・
際立った個性がある訳でない3種のグアテマラで
際立った個性「癖になる後引く甘さ」を作ることが出来ました。
 

手前味噌ですが、自信作です！
 

「どれだけ個性があるか？」を実感して頂きたく、飲み比べセットをご用意致しました。
 

勿論、スペシャルティコーヒーを使用していますから、雑味がなくクリアな珈琲であることは、すぐにご理解頂けます。
 

それ以外に、他では味わえない、味わったことがない「Tamaki no Guatemala」オリジナルの甘さと余韻を実感するはずです。
 

くどいくらい重ねて言う「甘さと余韻」は、誰にでも分かる違いであり、
このブレンドでしか出せない唯一無二の香味です。
 

そして、
 

「もう一度、飲みたい」、「無くなってしまう前にもう一回買っておきたい」と思って貰える
 

と手応えを感じたブレンドです。
 

是非、飲み比べてくださいませ。
 
 
 

各商品の詳細については、以下の商品ページをご参照ください。
【DFR環：Tamaki no Guatemala】［中煎り］

 
【フレーバーコーヒー：ガテマラ】［中煎り］