Winter Gift「Black & Pink」(Winter Blend Pink[中煎り] 200g + Winter Blend Black[深煎り] 200g)
日頃の感謝の気持ちを込めて、ギフトボックスを無料でサービス致します!
内容:Winter Blend Pink[中煎り]200g、Winter Blend Black[深煎り]200g
[Winter Blend Pink](中煎りブレンド)
・イエメン・イエメニア・ナチュラル[浅煎り]
・ケニア・キアンヤンギAA-TOP[中深煎り]
・エルサルバドル・ロマ・ラ・グロリア・パカマラ・レッドハニー[中深煎り]
・エルサルバドル・ロマ・ラ・グロリア・パカマラ・レッドハニー[深煎り]
[Winter Blend Black](深煎りブレンド)
・イエメン・イエメニア・ナチュラル[深煎り]
・エチオピア・カヨカミーノ・ナチュラル[深煎り]
・エルサルバドル・ロマ・ラ・グロリア・パカマラ・レッドハニー[深煎り]
※写真はイメージです。
【動画:新作珈琲の試飲】
【動画:環のたしなみーWinter Blend Pinkでカフェラテ】
【Drip$ de 松屋式 25gレシピ】
珈琲粉:松屋式用粗挽き 25g
(市販の粉よりかなり粗挽きです。ミルをお持ちでない方、粗挽きに挽けない方、豆ではなく、「粉:粗挽き」でご注文されることをお薦めします。)
蒸らし時間:4分
抽出量:150cc
全量:300cc(150ccのお湯で薄める。※濃さはお好みで薄める湯量で調整してください。)
※松屋式5杯抽出で香味を確認してます。松屋式5杯抽出の方が、より厳密な香味を実感頂けます。
【動画:「大人のたしなみ」Drip$ de 松屋式 25g レシピ淹れ方】
【Drip$の淹れ方】
※Drip$で松屋式の基本的な淹れ方をまとめました。
「珈琲通にも胸を張って贈れるギフト!」
今回の新作は、初物イエメニアをメインに商品化致しました。
2020年夏に発表された「母体新種:イエメニア(イエメン固有種)」。
まだまだ、知名度は低く、希少な珈琲です。
母体新種発見のニュースは珈琲通なら周知の事実ですが、
実際に香味を確認している人はまだまだ少ないです。
WBrC世界2位の畠山さんですら、週刊フレーバー内でテスト焙煎のイエメニアを飲んだのが初めてでした。
そう言った意味でも珈琲通の方へのプレゼントには最適です!
また、イエメニアは「香りを喫む」珈琲です。
Winter Blendは、イエメニアの香りの特徴を見事に引き出すことが出来ました。
Winter Blend「Pink」は、華やかなストロベリー香。
少し冷めるとアルコール香が加わり、香りが「ストロベリーカクテル」に変化します。
Winter Blend「Black」は、芳醇な甘味と淡い洋酒香。
ラム酒やブランデーを想わす戻り香の余韻は秀逸です。
「これ以上、香り高い珈琲のセットはございません。」と
自信を持って、お薦めするコーヒーギフトです。
試験・試合等を控えている方へのプレゼントやお祝いに「素敵な香(幸)の贈り物」は、最適です!
どうぞ、ご利用くださいませ。
※何かご不明な点、ご要望等、ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。
メッセージカード等、出来る限り、ご要望にお応え致します。
各珈琲の詳細につきましては、以下の商品ページをご参照くださいませ。
【Winter Blend Pink(中煎り)】
【Winter Blend Black(深煎り)】