【リニューアル】Winter Full Set（新作4珈琲［合計：850g］+ Home Blend［Limited Edition ］100g）

大変、ご好評頂き、完売となりました「Winter Full Set」。
オマケ「HOME BLEND」を新しく作り、リニューアル販売することに致しました。
 

本Full Setも2,500円引きのまま、ご提供致します！
更に、最後のエスメラルダ・ゲイシャ・オークションロットMIXを惜しげもなく45％以上使い、
FullSetのために特別に作った限定ブレンドHome Blend 100g［5,000円相当］1袋を
オマケでお付けします！！
 
合計：7,500円のお買い得です！！！
 

内容：
イエメン・イエメニア・ナチュラル［浅煎り］ 200g【通常価格：12,500円】
イエメン・イエメニア・ナチュラル［深煎り］ 50g
Winter Blend Pink［中煎り］ 200g【通常価格：4,000円】
Winter Blend Black［深煎り］ 200g【通常価格：4,500円】
TAMAKI Wiener Coffee［深煎り］ 200g【通常価格：2,500円】
 
オマケ：FullSet限定 Home Blend 100g【通常価格：5,000円】
 

※写真はイメージです。

オマケ

 

【動画：新作珈琲の試飲】

 

 

【動画：環のたしなみーWinter Blend Pinkでカフェラテ】

 

【Drip$ de 松屋式 25gレシピ】
珈琲粉：松屋式用粗挽き 25g
（市販の粉よりかなり粗挽きです。ミルをお持ちでない方、粗挽きに挽けない方、豆ではなく、「粉：粗挽き」でご注文されることをお薦めします。）
蒸らし時間：4分
抽出量：150cc
全量：290cc（140ccのお湯で薄める。※濃さはお好みで薄める湯量で調整してください。）
※松屋式5杯抽出で香味を確認してます。松屋式5杯抽出の方が、より厳密な香味を実感頂けます。
【動画：「大人のたしなみ」Drip$ de 松屋式 25g レシピ淹れ方】

 

【Drip$の淹れ方】
※Drip$で松屋式の基本的な淹れ方をまとめました。

 
 
 

「2022年はイエメニアからStart！」

大変、大変長らくお待たせ致しました。
今回の新作は、初物イエメニアです。
 

2020年夏に発表された「母体新種：イエメニア（イエメン固有種）」。
どんな香味の珈琲なのか？と関心を持っていましたが、今回、商品化することが出来ました。
 

イエメニア以外にも
エチオピア・シェカ・カヨカミーノとエルサルバドル・ロマ・ラ・グロリア・パカマラ・レッドハニーも
焙煎しましたが、イエメニアがあまりにも個性が強かったため、
イエメニアをメインで商品化することに致しました。
 

本フルセットは、存分にイエメニアを堪能出来るラインナップとなっています。
 

この機会に、初物イエメニアをトコトン、飲み尽くしてくださいませ。
 

また、前作のFull Set同様、Full Set限定ブレンド「Home Blend」に力を入れました。
 

最後のエスメラルダ・ゲイシャ・オークションMIXを45％以上使用し、
ルワンダ・レメラCWS・ブルボン・Washedと
ブルンジ・ブジラCWS・ブルボン・ナチュラルで
ゲイシャの香味を綺麗に引き出した珈琲を作りました。
 

前作のオマケは、ゲイシャの甘い味の部分を引き出し「フルーツジュース」の様でしたが、
今回は、ゲイシャらしい華やかな香味を綺麗に引きだし、
「誰もがゲイシャだと分かる」ブレンドになっています。
 

ブルンジ・ブジラCWS・ブルボン・ナチュラルの強い個性でゲイシャフレーバーを殺すことなく、
引き出し、ブジラの甘さだけを加えました。
 

是非、最後のゲイシャをお楽しみくださいませ。
 
 
 
 

各商品の詳細については、以下の商品ページをご参照ください。
【イエメン・イエメニア・ナチュラル】［浅煎り］

 
【イエメン・イエメニア・ナチュラル】［深煎り］

 
【Winter Blend Pink】［中煎り］

 
【Winter Blend Black】［深煎り］

 
【TAMAKI Wiener Coffee】［深煎り］