こんばんは。。
花粉症も始まり、日中は暖かな日もあって、すっかり春ですね〜。。
ということで、季節の変わり目なので、ここ数日、テスト焙煎をして焙煎を総チェック中。。
使い勝手を良くするため、ディスカバリーのこんな所まで改造しました。
ディスカバリーのガス圧計は、0.2kps刻み。
今回、焙煎を0.05kps刻みにしたので、どうしても0.1kps目盛りがないと、どの辺りかが判断つかない訳です。
ということで、明日にはディスカバリーを終わらせて、環ブレンドの本焙煎をしたいと思ってます。
予定通りに進んでくれると良いのですが・・
ホワイトデーまで1週間となりました。
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