ティピカ スペシャル セット(ブルーマウンテンNo.1、ハワイコナ・エクストラファンシー Greenwell農園 各100g)
内容量:
パナマ エスメラルダ・ゲイシャ2015[ES-NAT-4 Lino Natural]50g、
パナマ エスメラルダ・ゲイシャ2015[ES-W3 MARIO ENERO]50g
※50g袋でお届け致します。
【Drip$ 25gレシピ】
珈琲粉:松屋式用粗挽き 25g
(市販の粉よりかなり粗挽きです。ミルをお持ちでない方、粗挽きに挽けない方、豆ではなく、「粉:粗挽き」でご注文されることをお薦めします。)
蒸らし時間:4分
抽出量:150cc
全量:280cc(130ccのお湯で薄める)
【動画:Drip$25gレシピを作る】
【Drip$の淹れ方】
※Drip$で松屋式の基本的な淹れ方をまとめました。
【Lino Natural】
生産国:パナマ
エリア:チリキ県 ボケテ、カーニャベルデ地区
農園名:エスメラルダ Lino Natural RA認証
生産者:プライス ピーターソン
標高 :1654 – 1700m
品種 :ゲイシャ種
精製 :ナチュラル
カッピング評価:フローラル、グアバ、スパイス、ミルクチョコレート、スムース、ロングアフターテイスト
【MARIO ENERO】
生産国:パナマ
農園名:エスメラルダ ES-W3 MARIO ENERO RA認証
生産者:プライス ピーターソン
標高 :1550m~1650m
品種 :ゲイシャ種
精製 :フリーウォッシュド
カッピング評価:フローラル、レモングラス、スイートピーチ、 ジューシー
「エスメラルダ・ゲイシャ スペシャルセット」
今回、エスメラルダ・ゲイシャの精製方法が違う2種(水洗式とNatural)の両方を商品化しました。
それも、エスメラルダ農園のオークション品です。
折角ならば、飲み比べてもらいたいとの思いから、この2種のゲイシャをお得なセットに致しました。
エスメラルダ・ゲイシャの取り扱いは、暫く、見合わせる予定です。
特に、エスメラルダ・ゲイシャ ナチュラルは、今回の商品が最後となります。
(エスメラルダ・ゲイシャのWashedは、あと2回販売予定です。)
是非、この機会に世界最高峰と言われるゲイシャを存分にお楽しみくださいませ。
なお、お中元などの贈り物として、最適な商品です。
ギフトのご用命も承りますので、お気軽にご相談くださいませ。