ギリギリまで研究中

今回もギリギリまでテスト焙煎を行っています。
そんな中で、過熱水蒸気発生装置からでてくる蒸気の量が
気温に依存することが判明しまして・・・
 
そこで給水管にヒーターを取り付け実験していたわけですが・・・
これが結構調子いい・・
 
そこで本格的に温度調節器でヒーターを制御した装置を取り付けました。
たぶん、次の段階ではもうちょっと大きい容量のヒーターを使って給水装置改造を行おうと思います。

環を始めてこの数ヶ月でここまで焙煎を改造することが出来ました。
 
１年過ぎたらどこまでいくんだろう・・・