こんにちは。
本日21時からのUStream放送「週刊フレーバー」は帰山人さんをゲストに迎えて、喫茶の未来を焙煎担当：中川とまじめに対談するようです。
脱線せず、まじめに対談するかは分かりませんが、
帰山人さんが淹れる松屋式ドリップの実演を予定しているようです。
拘ったらトコトン研究する帰山人さんがどんな抽出を披露してくれるか、大変楽しみです。
興味のある方は、是非、ご覧くださいませ。
週刊フレーバー「帰山人が語る・喫茶の未来」
2015年2月11日
