足りないもの

焙煎していてふと思ったこと
自分はまだまだデーターを活かしきれていない。
せっかくデーターロガーでデーターを蓄えているのに活かしきれていない。
例えば、ディスカバリーの焙煎と業務の焙煎の温度の違い・・・
ディスカバリーの何度が業務の何度にあたるか・・・
そのへんすら明確にやれていない。

グラフを分析するところまでがシステムにならないと無理・・・
そこまでを頑張って作りこまないとデーターロガーが生きてこない・・・

とりあえずだんだんとレベルアップしていきそうです。