こんばんは。。
ギフトではないのですが、ご贔屓頂いている御客様からプライベートの焙煎を承りました。
大変、有り難いお話です。心よりお礼申します。
用途は、学園祭で珈琲を抽出して販売するとのこと。
俄然、美味しく仕上げたく、気合が入ります。
COEの生豆を使用したブレンドです。
このグレードを使用した珈琲が学園祭で飲むことが出来るなんて、羨ましいというか、贅沢な珈琲です。
是非とも、学園祭で完売出来るよう、真摯に焙煎して仕上げます。
本焙煎の模様は、9月上旬にUStreamで放送する予定です。