代表のグラフを読み解く力はやっぱりすごいです。
ぼくなんか今まで、排熱のグラフがなんで豆によって違うのだろうと思いながらなんにも考えてきませんでした。
排熱と過熱水蒸気の関連性は薄々感じていましたが・・・・
水分量と排熱の関係をグラフから読み解くとは・・・
代表には脱帽です。
たぶん・・・
そのうち焙煎に関する論文を書きそうな勢いです。
負けないように勉強。勉強。
代表のグラフを読み解く力はやっぱりすごいです。
ぼくなんか今まで、排熱のグラフがなんで豆によって違うのだろうと思いながらなんにも考えてきませんでした。
排熱と過熱水蒸気の関連性は薄々感じていましたが・・・・
水分量と排熱の関係をグラフから読み解くとは・・・
代表には脱帽です。
たぶん・・・
そのうち焙煎に関する論文を書きそうな勢いです。
負けないように勉強。勉強。