贅沢なお正月

今年はスゴイ贅沢なお正月を過ごしています。
お店にこもって・・・
実験のための焙煎・・・
当然・・・その豆は売り物にはならず・・・
データーをつくるためだけの焙煎・・・

そんなこんなの４日間・・・・

どれだけの豆を捨てることやら・・・
それよりもこの４日間で結果がだしたいなぁ・・・

結果がでれば、贅沢なお正月が有意義なお正月に変わるんですけどね。

・・・でなければ、どっと疲れたお正月になるかも・・・

さて・・・明日が最終日です。