こんばんは。。
昨夜、「環のたしなみー香る時間-アロマタイム-Deluxeの楽しみ方（朝食・夏のデザート編）」を配信しました。
これまで環ブレンドのドリップバッグを使って、様々なデザートの相性は検証してきたのですが・・
バタートーストは、まだ試していなかったなと思いまして。。
ならば、朝の忙しい中、どのくらいの時間で朝食（バタートーストと珈琲）が作れるか検証したくなり、
バタートーストに合う珈琲を検証し、バタートーストと珈琲を作る時間を計測しました。
バタートーストには意外にも環ブレンド琥珀とレギュラーに合わせると珈琲のフルーティー感が増すことが分かりました。
どの珈琲とも相性が良く、ベストマッチを選ぶのに迷いました。
塩気のあるバターに合わせるとさらっと飲めるのに珈琲の余韻も感じられる環ブレンドレギュラーをベストマッチにすることに。
フルーティーさが増すこともポイント高かったです。
その環ブレンドレギュラーを使って、朝食作りを試してみました。
朝食作りのポイントは、「トーストの出来上がりを蒸らし時間中にして、バターを蒸らし時間が終わるまでに塗ってしまう」こと。
朝食作りの手順は、次の通り。
【朝食作りの手順】
①パンをトースターにセットして焼く（1枚：2.5〜3分）
②ドリップバッグを香りマグカップにセットして、Drip$に湯を入れる。
③ドリップバッグに湯を注し、下のシール（20cc）まで抽出したら、５分蒸らす。
④蒸らし中にトーストが焼き上がるので、トーストにバターを塗る。
⑤５分の蒸らしが終わったら、中のシール（80cc）まで抽出し、ドリップバックを外す。
⑥上のシール（120cc）まで湯を入れ、スプーンでよくかき混ぜる。
この手順で行うと8分くらいでトーストと珈琲が完成します。
蒸らし時間中にバタートーストが出来上がり、時間が余るくらいでした。
何かとバタバタとしてしまう朝ですが、美味しい珈琲で目覚めるなんて、最高に素敵です。
その日の気分で珈琲を変えて楽しむのもお薦め。
10分だけ極上アロマのゆとり時間を作ってみませんか？
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【母の日特別企画 香る時間-アロマタイム-Deluxe】
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