特別販売 学園祭ブレンド 200g（100g×2個 送料込）

内容量：Blend 学園祭ブレンド　200g（100g×2個）
ブレンド内容：
ブラジルCOE2012　Late Harvest シチォ ベラ　ビスタ
グアテマラCOE2012　カタラン・デ・ラス・メルセデス
ケニア　アイボリーエステート　AA

※9/7（月）焙煎致します。商品の発送は、9/9（水）以降となります。ご了承ください。

 
こちらの商品は、ポスパケットにて配送致します。商品は、御客様の郵便受けに投函されます。

※写真はサンプルです。
 
学園祭ブレンドをちょっと多めに焙煎して、販売することに致しました。
 
学園祭ブレンドは、昨年のクリスマスブレンドです。
詳細は、こちら
クリスマスブレンド

 

これまで販売してきた商品の中で、最も深い焙煎の珈琲です。
御客様のご要望は、「中深煎り程度で、酸味を少し抑えたバランスの良い香味」を希望されていました。
昨年のクリスマスブレンドのようなブレンドを提案したところ、クリスマスブレンドは御客様のお気に入りだったそうで、
快諾して頂きました。
ならば、いっそ、在庫があればクリスマスブレンドそのものをご提供しようと、在庫を調べた所、ギリギリありました。
ということで、クリスマスブレンドの名前を変えて、学園祭ブレンドとなった訳です。
 
昨年のクリスマスブレンドは、決して、スモーク臭が強くなく、芳醇な甘い香味が特徴で、珈琲らしい珈琲です。
2ハゼMAX手前まで焙煎していますが、良質の豆を使っていることがよく分かる上品なテイストです。
 

※写真は、学園祭ブレンドテスト焙煎のテスト焙煎。少し煎りが深くなりました。生豆は、本商品とは異なる生豆を使用してます。
 

クリスマスブレンド試作当時も思いましたが、COEを深く焙煎するなんて、折角の生豆の良さを台無しにしていると
思われる方もいらっしゃるでしょう。
ですが、当店は、美味しい珈琲になるなら、COEであろうと深煎りにします。
 
販売当時から焙煎も進化してます。
2度目の焙煎です。当時を再現出来るかが鍵となります。
 
珈琲らしい上質なほろ苦さと芳醇な甘さが印象的な珈琲です。
ホットでもアイスでも楽しめます。
肌寒い日にはホットで、暑い日にはアイスで召し上がりください。
 
勿論、ケーキとの相性も抜群です。
モンブランとともに食後の余韻をゆったりと寛いでみては如何でしょうか？
食欲の秋には、オールマイティーな学園祭ブレンドで決まりです。