こんにちは。。
直火焙煎の方は、本日、DISCOVERYでエスメラルダゲイシャを1回テスト焙煎しました。
これで3回目となります。
焙煎時間14:16、終了温度213℃で、フレーバー、開花しました！
リードされている熱風焙煎との差を少し縮めることができました。
後は調整して開花した花を大輪にします。
これで、ちょっとだけ安心して、神戸に向かうことができます。
そんなゲイシャ、10/31まで、以下のページでご予約を承っています。
こんなゲイシャの飲み比べは、他にはありませんよ！！
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特製キャニスター入り
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