こんにちは。。
乾燥した寒い日が続いていますね。。風邪など、引かないように。。
ゲイシャは、特徴的な香味で高価な珈琲です。
これまでゲイシャを販売してきました。。
その中で、多かった声。。
「折角の高い豆なのだから、プロに淹れてもらって飲みたい」
ということ。。
そうお考えになるのは、納得です。
最高品質の物を、最高に美味しく食したいと考えるのは当たり前の話。
時間も場所も選ばず、飲みたい思った時、
「失敗せず、プロより美味しく、簡単に」
珈琲を淹れられたら、どうでしょうか?
喫茶店にわざわざ出向く必要もなくなり・・
高価な珈琲であっても、確実に美味しく楽しんでもらえると思うのです。
そこで、当店でもDrip$を販売しようと計画してます。。
「機能に優れ、コストパフォーマンスが良いDrip$(お手軽版)」と、
「機能性だけでなく、デザイン性にもこだわったDrip$(正式版)」
の2種類を販売する予定です。
正式版はサンプルを取り寄せて、現在、試作品を作ろうとしてます。
ということで、お手軽版から先行販売する予定です。
写真は、お手軽版。。デザインを試行錯誤してます。。
併せて、美味しく珈琲を淹れるレシピを検証してます。
珈琲の最少販売単位が50gです。
1回:25gを使用して、2.5杯程度、確実に美味しく抽出できるレシピを
検証しています。(50gで、2度、珈琲を楽しめます。)
環版Drip$がどうなるか、お楽しみに!!
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki