こんにちは。。
昨夜、焙煎所:フレーバーコーヒーのライブ配信「虎屋のラムレーズン羊羹とカステラに合う珈琲を探せ」にて
当店のエスメラルダ・ゲイシャも合うのか、試してみました。
【動画:虎屋のラムレーズン羊羹とカステラに合う珈琲を探せ】
https://www.facebook.com/flavorcoffee240/videos/1225789350835270/
虎屋のラムレーズン羊羹も異人堂のカステラもゲイシャと組み合わせると非常に美味しいのです!!
焙煎担当:中川には申し訳なかったと思いますが、ゲイシャの圧勝でして・・
ラム酒の香が、スイートレモンのようなゲイシャの香味が合わさると
まるで、紅茶に洋酒を数滴、垂らしたかのように優雅な香。。
羊羹の濃い甘さにフレッシュな柑橘系の酸味が加わって、爽やかな甘味に変化します。
そして、異人堂のカステラもゲイシャとの相性が良く、意外にでした。
カステラの濃厚な甘さをゲイシャの酸味が和らげ、食べやすくなります。
そして、ゲイシャのフルーティーな香がカステラのアクセントとなり、高級感が増します。
ゲイシャをお買い求め頂いたお客様には、一度、試してもらいたいイチオシ。
そして、耳寄り情報(?)。。
ゲイシャをお買い求め頂くと、先着5名様に虎屋のラムレーズン羊羹を1本、お付けします。
虎屋のラムレーズン羊羹は、期間限定商品です。
年に1度、ゲイシャとラムレーズン羊羹を楽しんでみては、如何でしょうか?
【エスメラルダ・ゲイシャ】
以下より、お買い求め頂けます。
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki