こんばんは。。
先日、ケニア キアンジュキAAの試飲を行い、
流れから、キアンジュキAAに「ヴァローナ(加工前原材料)のチョコレートを5枚」
付けることになりました!!
試飲の中でもご紹介しましたが、
ヴァローナチョコレートはカカオの香味をしっかりと感じられるチョコレートです。
キアンジュキAAは、初々しい赤ワインのような香味が魅力的な珈琲です。
チョコレートの強いフレーバーと合わせても負けない香味です。
ですが、チョコレートも珈琲も、より美味しく召し上がるならば、
チョコレートの強いフレーバーに合わせて、
ケニア・キアンジュキAAも少し濃いめに抽出するのが、お薦めです!!
チョコレートならではの後味の酸味と、若い赤ワインを感じる酸味は
大人のマリアージュです!!
当店からの細やかなバレンタイン、お楽しみくださいませ。
【ケニア・キアンジュキAA】
「上質は澄み渡る」の副題が、ご納得頂けます!
【ブルーマウンテンNo.1】
200g
50g
「初々しい赤ワインの余韻」をお楽しみください!バローナチョコのオマケ付
【ケニア・キアンジュキAA】
COE受賞珈琲を飲んだことがない方に「中米珈琲の香味(入門編)」としてお薦めです!
【CostaRica COE 2015 La Casa】
贅沢カフェオレにもお薦めです
【環ブレンド】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter(替えフィルター)】
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