月別アーカイブ: 2019年4月

2019/4/10

こんにちは。。
 

先日、夜遅く、グアテマラ・プンダ・ナチュラルをテスト焙煎しました。

 

「ICE COFFEE 2019 2nd」にMIXしようと思ってのテスト焙煎だったのですが・・
 

グアテマラ・プンダ・ナチュラルが入手出来ないことが、翌日判明。。
 

ご縁がなかったということで、フリダシに戻り、１からやり直しです。。
 

どうなりますことやら・・
 

完成するまでは、ホットも美味しい「ICE COFFEE 2019 1st」をお楽しみくださいませ。
 
こちら、お客様より「ホットで淹れ、自然に冷めた珈琲を飲んだところ、変化が面白い」との
耳より情報を頂きました。
また、検証してみたいと思います。
 
【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【Beauty and The Beast―美女と野獣―】

 
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】いちご大福との相性抜群！！ケニア・キアンヤンギAA赤（浅煎り）のドリップバッグ1個付

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】ホットも美味しいと評判！！

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「上質は澄み渡る」の副題が、ご納得頂けます！
【ブルーマウンテンNo.1】
200gギフトボックス無料サービス中！

50g

 
 

贅沢カフェオレにもお薦めです
【環ブレンド】

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。

【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki

こんにちは。。
 

先日、いちご大福とケニアの相性を検証しました。

 

Kenya Setをご購入頂いたお客様がいちご大福とケニア・キアンヤンギAA赤（浅煎り）の相性が
良いと教えてくださったので、皆様にご紹介しつつ、最も合う珈琲を検証してみました。
 

用意したのは、ケニア・キアンヤンギAA黒（深煎り）、ケニア・キアンヤンギAA赤（浅煎り）、ICE COFFEE 2019 1st。
 

どれも相性が良いのですが、「ケニア・キアンヤンギAA黒（深煎り）」との相性が最高のマリアージュでした！！

 

酸味があるフレッシュないちごでも、ケニア・キアンヤンギAA黒（深煎り）と合わせますとより甘く感じられます！！
用意した珈琲は、どれもケニアを使用した珈琲で、ケニアがいちごとこんなにも相性が良いことにビックリしました。。
 

そこで、ケニア・キアンヤンギAA黒（深煎り）にケニア・キアンヤンギAA赤（浅煎り）のドリップバッグを1個、
お付けすることに致しました！！

 

皆様もお試しくださいませ。
 

このようにお客様の珈琲の楽しみ方をご紹介していきたいと思います。
皆様の楽しみ方を教えてください。
 

宜しくお願い申し上げます。
 
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【Beauty and The Beast―美女と野獣―】

 
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】いちご大福との相性抜群！！ケニア・キアンヤンギAA赤（浅煎り）のドリップバッグ1個付

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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「上質は澄み渡る」の副題が、ご納得頂けます！
【ブルーマウンテンNo.1】
200gギフトボックス無料サービス中！

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贅沢カフェオレにもお薦めです
【環ブレンド】

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

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2019/4/7

こんにちは。。
 

今日は、本当に花見日和ですが、皆様、如何、お過ごしでしょうか？
 

西尾では、換気扇を新品に交換し、これより焙煎機の掃除などを開始しようかと思っているところです。
お花見、羨ましいです！！
 

先程、販売開始しました「Beauty and The Beast（美女と野獣）セット」が、最後の1個となりました！！
 

実はご用意出来たのが、2個のみの、「限定商品」だったのです！！
 

迷われていらっしゃるようでしたら、お買い逃がしのなきように！！
 
【Beauty and The Beast―美女と野獣―】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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「上質は澄み渡る」の副題が、ご納得頂けます！
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200gギフトボックス無料サービス中！

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贅沢カフェオレにもお薦めです
【環ブレンド】

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

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こんにちは。。
 

以前より企画していて迷っていた「IndonesiaMIXとマンデリンG1の飲み比べセット」ですが・・
 

「Beauty and The Beast（美女と野獣）セット」として、販売開始致しました。
 

しかも、令和ブレンドCOLOMDERINを再現し、オマケでお付けすることになりました！！
 

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
【Beauty and The Beast―美女と野獣―】

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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「上質は澄み渡る」の副題が、ご納得頂けます！
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贅沢カフェオレにもお薦めです
【環ブレンド】

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

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2019/4/6

こんにちは。。
 

只今、令和ブレンドCOLOMDERINの再現が出来ないか、挑戦しているところです。。

 

というのも、インドネシアMIXとマンデリンのセットを販売したいと思っていまして、
再現出来れば、オマケにお付けしようかと始めた訳ですが・・
 

偶然出来たブレンドは、再現するのが難しいですね～
 

目下、2連敗中。。

 

もう少し頑張ってみます。。
 

【インドネシアMIX】

 
【フレーバーコーヒー通販サイトのマンデリン】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【インドネシアMIX】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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2019/4/5

こんにちは。。
 

このところ、ライブ配信が出来ない現象が起きていまして、そのテスト配信を兼ねて、
インドネシアMIXとフレーバーのマンデリンG1を飲み比べてみました！！

 

ライブ配信が出来なかった原因が、どうも中川さんがYouTubeの新機能を使ったからというオチから、
私はイライラ気味ですが、ご容赦くださいませ。
 

やはり当店のインドネシアMIXは、とにかくクリアで透明感は抜群です！！
その中にほんのり感じるエキゾチックな香味がアーシーです。
 

この香味の違いを例えるなら、「美女と野獣」。。
 

皆様もインドネシアMIXとフレーバーコーヒーのマンデリンを飲み比べてみてください。
ご納得いただけます！！
 

もし、フレーバーのマンデリンも一緒に購入したい場合は、
備考欄で
「フレーバーコーヒーのマンデリン　200g（豆のまま）」等と
注文数量（200g単位）と挽き方を指定して、ご連絡ください。
 

追って、フレーバー分のご注文について、メール致します。
商品は同梱致しますので、送料1回分：700円となり、お得です！
 

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
 

【インドネシアMIX】

 
【フレーバーコーヒー通販サイトのマンデリン】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【インドネシアMIX】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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【環ブレンド】

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

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2019/4/4

こんにちは。。
 

本日は、寒いような暖かいような分からない陽気ですが・・・
 

Kenya Set、先程、完売となりました！
誠に誠に有難うございました！！嬉しい限りです！！！
 

皆様、春は、ケニアをトコトン、愉しみましょう。。
 
【Kenya Set おまけ：4,750円相当以上付】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【インドネシアMIX】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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こんにちは。。
 

ドリップバッグの製造でバタバタしていて、ご連絡が遅くなりましたが、
好評の「Kenya Set」が、最後の1個となりました！
 

この「Kenya Set」、ここ数日でオマケが盛り沢山になりました！！

 

先ずは、「三立製菓　温州みかんパイ」。。

 

これが、ケニア赤（浅煎り）やケニア赤（浅煎り）・ケニア黒（深煎り）の2種ブレンド、
はたまた、ケニア赤（浅煎り）・ケニア・キアンジュキ（中深煎り）・ケニア黒（深煎り）の3種ブレンドと
相性が抜群でして、オマケに5枚付くこととなりました！！！

 

検証は、こちらの動画をご覧下さいませ。

 

そして、昨日、私のミスから生まれた「令和ブレンドColomderin（コロンデリン）500g（2,250円相当）」。。
昨日、豆を間違えるというミスからフレーバーコーヒーのコロンビアとマンデリンが約1：1の構成で
ブレンドした（混ざってしまった）珈琲が1Kg出来ました。
 

折角なので、Kenya Setの最後の2個にお付けすることにしました。（この時点では在庫2個でした。）
帰山人さんが「令和ブレンド」と名付けてくださいまして、昨夜の週刊フレーバーで試飲もしました。。

 

コロンビアの青臭さ、マンデリンの野性的なアーシーさは、それぞれの悪く評価される個性を
良い意味で相殺し、マンデリンらしくない綺麗な香味に仕上がりました。

 

ということで、Omake盛り沢山（4,750円相当以上）のKenya Set、お買い得です！！！
 

ご注文を心よりお待ち申し上げております。
 
【Kenya Set おまけ：4,750円相当以上付】

 
 

＝　春の新作　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【Kenya Set おまけ：4,750円相当以上付】

 

【ケニア・キアンヤンギAA　黒（深煎り）】

 

【インドネシアMIX】

 

【ICE COOFFEE 2019 1st ベース】

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【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

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