こんばんは。。
昨夜、「環のたしなみ-エスメラルダのドリップバッグで珈琲香炉」を配信して
香りの花束のドリップバッグの内、パルミラとゲイシャ・ウォッシュドのマリオ・エネロを珈琲香炉で香りを確認しました。
【動画:環のたしなみーエスメラルダのドリップバッグで珈琲香炉】
パルミラの出がらしは、出がらしの香りになり、マリオ・エネロの出がらしは、ゲイシャの香りがしておりました。
ゲイシャだけが、出がらしでも珈琲香炉で心地よい香りを楽しめます。
そして、その珈琲香炉の楽しみ方を含めた「動画:Drip$ de ドリップバッグ(香りの花束編-珈琲香炉でゲイシャを2度、楽しむ)」を
作成しました。
【動画:Drip$ de ドリップバッグ(香りの花束編-珈琲香炉でゲイシャを2度、楽しむ)】
ドリップバックの淹れ方をまとめていますので、参考になれば幸いです。
ゲイシャは、香りを楽しむ珈琲です。
そんなゲイシャのとっておきの楽しみ方は、珈琲香炉!
香炉の香りは、珈琲の品質に依存し、香炉を炊いた時の状態そのものの香りがします。
珈琲の品質が悪ければ、悪いなりの香りになります。
特に、欠点豆の香りは不快な香りが元々、非常に強く、炊くことでより強くしてしまうため、向いていません。
また、珈琲を淹れた後の出がらしは、既に良質な香気成分は珈琲として抽出されているため、
炊いても出がらしの香りしかしません。
ですが、ゲイシャだけは、出がらしでもゲイシャ特有の華やかな香りがします。
珈琲として香りを喫んだ後、出がらしの珈琲香炉で最後まで香りを楽しむ。
香炉で炊いたゲイシャは、ジャスミンのようなどこかフラワリーであり、
柑橘系果実のようなどこかフルーティーな香りです。
まるで、香水のように感じるでしょう。
「暑い夏の夜涼みは、ゲイシャの極上アロマでリラックス」、お薦めです!!
【水出し珈琲】SweetsCoffeeマンデリンブルボン
【アイス珈琲2017 Exoticな新涼】
御中元などのギフトにお薦め!!誰からも喜ばれる最愛される高級珈琲
【ギフト】Typica Special Box(ティピカ スペシャル ボックス)
これで、ゲイシャを最高の1杯で楽しめます!!
【大人のたしなみ-Esmeralda Geisha Special Set-】
【ハワイコナ・グリーンウェル エクストラファンシー】
200g
50g
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki