月別アーカイブ: 2018年10月

2018/10/10

こんにちは。。
 

動画：Drip$ de 松屋式25gレシピ（PLUS COLA編）が、完成しました！！
ご覧いただけたでしょうか？
 

動画を様々なところへアップしていて気付いたのですが、
こちら、「環ブレンドC」を使うことが大前提となっています。。
 

それ以外の珈琲で美味しくなる訳ではございません！！コーラとの相性が良いのは、「環ブレンドC」なのです。
 

くれぐれもお間違えの無きように。。
 

ポイントは、「多めに作る」ことです。作る量が少ないと炭酸ガスが速く抜けてしまいます。
 

炭酸の利いたPLUS COLAをお楽しみください。
【動画：Drip$ de 松屋式（PLUS COLA編）】

 
【環ブレンドC】

 
 

秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビア ピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

 
【環ブレンドN】

 
【環ブレンドC】

 
 
 
 
【Geisha Dark】
200g

50g

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g

 

お試し50g

 
 
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【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki

こんにちは。。
 

先日、ブラジリアン・リロイとブラジル カクェンジ・ナチュラルを松屋式25gレシピで試飲しました。

 

ブラジル カクェンジ・ナチュラルは、通常のレシピ通り（蒸らし時間：4分、抽出量：150㏄、薄める湯量：150㏄）で
問題なく美味しく淹れられました。
 

ブラジリアン・リロイは、薄める湯量を150㏄にしますと、松屋式5杯抽出より薄くなってしまうため、
薄める湯量を140㏄と130㏄の2パターンを検証。
 

5杯抽出の濃度は、薄める湯量：130㏄と言う結果になりました。
 

「たった10㏄」ですが、珈琲の輪郭がハッキリして、ぼやけていた香味がしっかりと感じられるようになります。
ブラジリアン・リロイは、軽いテイストで淡い優しい珈琲ですから、この「10㏄」の差がより明確に香味の差となって出ます。
 

松屋式25gレシピで抽出する際は、ひと手間かけて、正確に薄める湯量を計ってみてください。
 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビア ピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

 
【環ブレンドN】

 
【環ブレンドC】

 
 
 
 
【Geisha Dark】
200g

50g

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g

 

お試し50g

 
 
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2018/10/9

こんばんは。。
 

サンプル焙煎をしていました「コロンビア ピンク・ブルボン」。。

 

非常にクリアでまろっとしたトロミ感があり、ブルボンの甘さが美味しい珈琲でしたが、
販売価格につり合うフレーバーではないと判断し、販売を見合わせることに致しました。

 

そこで、サンプル焙煎した「コロンビア ピンク・ブルボン」をドリップバッグにして、
「Autumn Collection」のオマケとして、1個、お付けすることにしました。

 

既に「Autumn Collection」出荷済みの方にも味わって頂きたく、郵送致します。
勿論、これから発送分にもお付け致します。
 

そして、店頭で「Autumn Collection」をお買い求め頂いたお客様には郵送することが出来ませんので、
お手数ですが、次回、フレーバーコーヒー訪問時に
 

「Autumn Collectionのオマケ：コロンビア ピンク・ブルボン」とお声掛けください。
 

オマケが充実した「Autumn Collection」は、お薦めです！！
 
秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビア ピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
 

秋の商品をすべてセットにしました。
オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」と「コロンビア ピンク・ブルボン（ドリップバッグ1個10g）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

 
【環ブレンドN】

 
【環ブレンドC】

 
 
 
 
【Geisha Dark】
200g

50g

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

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贅沢カフェオレにお薦め
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2018/10/8

こんにちは。。
 

本日も秋晴れですね。。気持ちの良い1日になりますように。。
 

先日、発売開始しました「Autumn Collection」。

 

何故か（？）、店頭で人気でして、好調な売れ行きです！ 誠に有難うございます！！
 

「環ブレンドC（200g：2500円相当）」のオマケが喜ばれています。
 

本日も自転車でいらしたお客様にお買い求め頂きました！！
 

是非、今日のようなちょっと暑い日には、「環ブレンドC＋コーラ」をお楽しみください。
 

今宵、この「Autumn Collection」を試飲する予定です！！
そちらもお楽しみに。
 

秋の商品をすべてセットにしました。オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
 

秋の商品をすべてセットにしました。オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

 
【環ブレンドN】

 
【環ブレンドC】

 
 
 
 
【Geisha Dark】
200g

50g

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

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【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g

 

お試し50g

 
 
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2018/10/4

こんばんは。。
 

昨夜、週刊フレーバーで環ブレンドCを使って、コーラとの相性を検証しました。。

 

ホット珈琲にホットのコーラでも、冷たい珈琲に冷たいコーラでも環ブレンドCは、コーラとよく馴染みます。

 

最初に感じるのは、コーラの香味です。
「あれっ、珈琲は入ってるのかしら？」と思うくらい、よく馴染んでいますが、
喉元を過ぎると爽やかに珈琲の苦味と戻り香をふわっと余韻で感じます。
 

決して、嫌味な苦味でなく、控えめだけど凛とした苦味の存在感は、上質そのものです。
 

やはり、コーラには、「環ブレンドC」で決まりです！！
品があるコーラプラスをお楽しみください。
 

ポイントは、「多めに作ること」！
 

少量ですと、炭酸が抜けやすいのです。
週刊フレーバーでは、最後に多めに作った時、炭酸ガスがしっかりと残っていて、コーラプラスがより美味しく感じました。

 

環ブレンドCのコーラプラスが似合いそうなシチュエーションは、運動会など、ちょっと汗ばむ暑い日でしょうか？
 
 

秋の商品をすべてセットにしました。オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」が付いて、お買い得です！！
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【ブラジリアン・リロイ】

 
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2018/10/1

こんばんは。。
 

そして、お待たせしました！秋の珈琲を販売開始致しました！！
 

今秋は、「ブラジル」です。
 

形状も品種として珍しい品種「ローリナ種：ブラジリアン・リロイ」、
ブラジルの特徴「ナッツ」とはかけ離れたフルーティさが魅力の「ブラジル カクェンジ・ナチュラル」等、
 

高品質な珈琲をご紹介するだけでなく、
この秋は、焙煎で香味を焼き分けることに力を注ぎました。
 

それが、「ブラジル カクェンジ・ナチュラル」、「環ブレンドN」、「環ブレンドC」です。
 

ブラジル カクェンジ・ナチュラルを巧みに焼き分けました。
その香味の違いを是非ともお楽しみくださいませ。

 
秋の商品をすべてセットにしました。オマケで「環ブレンドC：200g（2500円相当）」が付いて、お買い得です！！
【Autumn Collection】

 
【ブラジリアン・リロイ】

 
【ブラジル カクェンジ・ナチュラル】

 
【環ブレンドN】

 
【環ブレンドC】

 
 
 
 
【Geisha Dark】
200g

50g

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g

 

お試し50g

 
 
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