こんにちは。。
先日、同窓会記念誌のインタビューを私なんぞが、受けたのですが・・
断れば良かったと後悔するほど、自分の浅はかさを知った訳です。
珈琲屋になったキッカケを聞かれても、そんなことすっかり忘れるくらい走り続けていて、
テキパキ答えられず・・
これまで「振り返る」なんてこともしてなかった。。
インタビューを終えて、昔の記憶をたどって、ようやく思い出す始末。。
流行物好き＆飽き性な私が、唯一、続いたことが珈琲だった訳で、
人生の転機に一生続けられる仕事として珈琲屋を選択したこと。。
そんな風に回答できれば良かったとまた後悔。。
そして、「私にとっての珈琲とは？」というインタビューの質問。。
勿論、好きな物ということは当たり前なのだが・・
日常のことで、改めてしっかり考えていなかった。。
この機会にちょっと考えてみようと思い、インタビューを終えてから、ずーっと考えていたのだが・・
私にとって珈琲とは、「お水」。。というのが自分が納得した答えでした。。
1日の水分補給は、ほぼ珈琲。そういう意味での「お水」もあるのですが・・
珈琲は仕事でもあり、好きな物でもあります。
人間が生きていく上でお水が絶対不可欠な物のように、
私にとっては、なくてはならない存在なのだと気が付きました。
インタビューを受けた直後は恐れ多いことを引き受けてしまったと後悔ばかりしていましたが、
過去を振り返り、日常では考えないことを見つめ直す良い機会になったと今は思ってます。
そして、皆様にとっての「珈琲とは？」、どんな物なのでしょうか？
インタビューしてみたくなりました。。
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