プラムチョコレート！ALAKA ICE COFFEE

2020年8月12日

Filed under: DIARY,NEWS — nagayasachiyo @ 7:47 PM

こんばんは。。

本日連投ですが・・アイス珈琲のご紹介をしたくて・・

ALAKA ICE COFFEEとBUKU ICE COFFEEは、「スペシャルティ―コーヒー」らしさを
感じるアイス珈琲です。

ALAKA ICE COFFEEは、モカの香味から果実味を感じられるアイス珈琲。
BUKU ICE COFFEEは、モカの香味に円熟味を感じられるアイス珈琲。

ALAKA ICE COFFEE、具体的には・・・

豆を挽き前から芳醇な甘いモカ香は、強く気高く香りを放ちます。
その香りは、液体にしても、冷めても消えることなく、甘く香り続きます。

口に含むと、香りと共に、深煎りブレンドらしからぬプラムの様な酸味を感じます。

アイス珈琲としてはややライトなテイストですが、
飲み干すと、深煎りの苦味とモカの甘い香味が合わさって、
チョコレートの様な余韻に長く包まれます。

一言で例えるなら、香味は「プラムチョコレート」。

ホットにしますと、酸味は控えめになり甘さが増して、
黒糖のような甘い風味が魅力の珈琲になります。

ほのかに果実味を感じるアイス珈琲をお楽しみくださいませ。
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

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【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

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