月別アーカイブ: 2020年9月
手挽きで松屋式なら、ダイソーミル!!
2020/9/11
こんばんは。。
ダイソーミルの元である「オーシャンリッチミル」とダイソーミルを比較検証してみました。
先ず、残念なことに、オーシャンリッチは松屋式の粒度に挽く事が出来ません。
オーシャンリッチとダイソーミルは元々の粒度が異なっています。
オーシャンリッチは、ダイソーミル同様、粒揃いは良いのですが、松屋式の粒度まで粗く挽く事が出来ません。
これは、松屋式にとって、致命的と言わざるを得ません。
加えて、オーシャンリッチは電動ですが、ダイソーミルより粉砕に時間が掛ります。
最大粉砕量はどちらも20gです。
挽目をダイヤル4(最も粗挽きから1つ手前)に合わせて、20gを挽きますと
ダイソー(改良ハンドル) 1分22秒。
オーシャンリッチ 2分27秒。
オーシャンリッチをダイヤル5(最も粗挽き)に挽目を合わせても
オーシャンリッチ 1分59秒。
オーシャンリッチは電動ですが、速く挽き事は出来ません。
なのに、オーシャンリッチのお値段は、ダイソーミルの10倍です。
電動ですから、スイッチを押すだけで楽というところが、唯一の利点です。
松屋式を始める方やミル初心者には、断然、ダイソーミルをお薦めします!
ダイソーミルで充分なのです!!
当店のダイソーミルSetは、ダイソーミルに
改良ハンドル、最高級モカのMETAD珈琲200gとコマンダンテ挽き20gまで付いて、
オーシャンリッチミルより安いですよ!!
(何だかTVショッピングのようなフレーズになってしまった)
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
【BUKU ICE ダイソーミルSet】
【ALAKA ICE ダイソーミルSet】
【GOTITI ダイソーミルSet】
以下の珈琲に、ダイソーミル用改良ハンドルがオマケで付きます!
====== ダイソーミル用改良ハンドルのオマケ対象珈琲 ======
===== TAMAKI 2020 4th =====
今夏イチオシの絶品アレンジ珈琲!別々に買う手間も省けて、ちょっとだけお買い得!!
【BUKU Herb Cordial Set】
【BUKU ICE ダイソーミルSet】
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【GOTITI ダイソーミルSet】
【エチオピア・METAD BUKU Washed】[中煎り]
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【ZUBORA COFFEE】[中煎り]
[6個入]
[12個入]
【特別価格:環水出し珈琲】[深煎り]
[10個入]
[20個入]
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【インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアク】
ギフトボックス無料サービス中!!
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【特別価格:Kopi Luwak Set】
通常価格より30%Offの2,000円もお買い得!開運珈琲の贈り物にも最適!!
【レギュラー商品:環ブレンド2】
環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。
【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 5個
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter(替えフィルター)】
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki
BUKU Herb Cordial Set & BUKU Washed、ラスト1個!!
2020/9/10
こんばんは。。
先程、投稿した「BUKU Washed」ですが・・・
お陰様で、BUKU Herb Cordial Set & BUKU Washed、最後の1個となりました!
先程も申しました通り、「BUKU Washed」の方が、Herb Cordialとの相性が良いんです!
Herb Cordialの甘さが、綺麗に際立つんです!!
是非、そちらもお試しくださいませ。
【BUKU Herb Cordial Set】
【エチオピア・METAD BUKU Washed】[中煎り]
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Herb Cordial Set、ALAKA Washed、完売御礼!!
こんばんは。。
お陰様で、Herb Cordial Set、ALAKA Washed、ALAKA Herb Cordial Set が
終売となりました!
【Herb Cordial Set】
【ALAKA Herb Cordial Set】
【エチオピア・METAD ALAKA Washed】[中煎り]
お買い求め頂いたお客様、誠に有難うございました!!
店頭では、ALAKA Herb Cordialのカップ売りをしております。
お買い逃がしの方は、是非、店頭でお試しくださいませ。
実は、Herb Cordialとの相性が最も良いのは、「BUKU Washed」なんです!
Herb Cordialの甘さが、綺麗に際立つんです!!
是非、そちらもお試しくださいませ。
【BUKU Herb Cordial Set】
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徹底検証・水出し珈琲「水の違い」の補足
こんばんは。。
昨夜、週刊フレーバー・徹底検証 水出し珈琲「水の違い」を配信しました。
水に違い、水出し珈琲の香味は変わること、
特に、アルカリイオン水だと独特の甘味が増すのは面白かったです!
ただ、ブリタ(ポット型)が、味が薄かったことについて、補足します。
以前、ドリップでお水の検証をしたことがありますが、
当時、トレビーノよりブリタの方が浄水能力は低く、珈琲に向いているとの見解をしていました。
その後、ブリタのカートリッジが変わり、ミネラル分まで除去する仕様に変更されました。
この検証に使ったブリタ(ポット型)のカートリッジは新型のカートリッジです。
新型のカートリッジは、トレビーノより浄水能力が高くなり、
珈琲のお水としてはやや向かなくなってしまったのが、残念です。
数は少ないのですが、今のところ、
フレーバーコーヒーで使用している「Panasonic浄水器」くらいの浄水能力が珈琲には適しています。
ですが、Panasonicの浄水器は水道直結型なので、取付が出来ない水道もございます。
ポット型で同じくらいの浄水能力の浄水器があれば、最高なのですが・・・
気長に探していきたいと思います。
とは言え、環の水出し珈琲は、どんなお水でも美味しく飲めることが分かりましたので、
是非、お試しくださいませ。
寒くなってきたら、水出しした珈琲をレンジで温めると香りがより強くなり、華開きます。
そちらもお楽しみくださいませ。
【特別価格:環水出し珈琲】[深煎り]
[10個入]
[20個入]
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今宵、「環のたしなみー徹底検証 ダイソー vs オーシャンリッチ」、配信予定!
こんにちは。。
今宵、「環のたしなみー徹底検証 ダイソー vs オーシャンリッチ」、配信する予定です。
ダイソーミルの元(?)「オーシャンリッチ」とダイソーミルを松屋式で検証します。
お時間許すようでしたら、ご覧くださいませ。
【BUKU ICE ダイソーミルSet】
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Herb Cordial SetとALAKA Washedが、ラスト1個!!
2020/9/2
こんばんは。。
お陰様で、ALAKA WashedとHerb Cordial Setが、最後の1個となりました!
まだまだ暑い日が続いています。
そんな日にピッタリなのが、「ALAKA Washedのハーブコーディアル」アレンジ!
美味極まりない爽やかな余韻が最高にマッチします!!
是非とも、ハーブコーディアルでアレンジ珈琲をお試しくださいませ。
【Herb Cordial Set】
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コマンダンテ挽きのオマケ、開始!!
2020/9/1
こんばんは。。
只今、好評発売中のダイソーミルSet 3種に
セット商品の各珈琲をコマンダンテで挽いたオマケ(松屋式粒度20g)を付けることになりました。
※写真はイメージです。
是非、人気の高級ミル「コマンダンテ」で挽いた珈琲と松屋式で飲み比べくださいませ。
8/23以前にお買い求め頂いたお客様にも郵送致します。メールでご連絡くださいませ。
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