こんにちは。。
昨年11月から年を越えての「怒涛の珈琲作り」が終わり、溜まっていた諸々に少しずつ取り掛かっています。
確定申告も、その1つなのですが・・
皆様、確定申告の準備は終わっていますか？
経理のお仕事も目途が立って、スマホの写真を見ていたところ、消えてしまったと思っていた動画を見つけました。
それが、畠山さんが松屋コーヒー本店で会長から松屋式のレクチャーを受けた動画です。
撮影当日、動画をアップしようと再生してみると、音声が小間切れになってしまい、
動画は、とても聞ける状態ではなかったのです。
撮影を失敗してしまったと思い、動画をアップすることを諦めました。
その後、他の撮影を何度かしていたら、写真アプリからいつの間にか畠山さんの松屋式動画が消えていました。
誤って、削除してしまったと思っていた動画が昨日、写真アプリに発見しまして、
再生してみると、音声も綺麗に撮れてました！
この一連の出来事は何だったのでしょう。。
ということで、かなり遅くなりましたが、
先ずは、畠山さんが松屋式で抽出しているところを抜き出して、動画をアップしました。
見所は、何と言っても「美しい所作」。
これが、世界2位に輝く技術だと思います。
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