ログイン月別アーカイブ: 2018年5月
松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter、販売開始！！
2018/5/10
こんばんは。。
お待たせしました。。
松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter、販売開始致しました！！
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】
只今、珈琲お買い上げのお客様に100gプレゼント中！！
【第1回ブレンドコンテスト優勝ブレンド：春ブレンド】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
============
エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
お陰様で、Facebook4000いいね！まで、90を切りました。
4000いいね！達成に、是非是非、ご協力くださいませ。
※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。
【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki
フレーバーコーヒー第1回ブレンドコンテスト優勝「春ブレンド」、プレゼント中！！
こんにちは。。
フレーバーコーヒーの第1回ブレンドコンテスト。。
昨夜、結果発表がありまして、「春ブレンド」が優勝致しました！！
優勝者様のご厚意で、優勝賞品：春ブレンド3650gを
先着37名様（1名様100g）にプレセントすることとなりました。
プレゼントの対象は、
フレーバーコーヒー・珈琲遊戯・DirectFireRoast環の珈琲を
お買い上げのお客様先着37名様です。
※但し、器具のみお買い上げのお客様及びフレーバー店頭販売のお客様は対象外です。
是非とも、この機会に優勝ブレンドをお試しくださいませ！！
【第1回ブレンドコンテスト優勝ブレンド：春ブレンド】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
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エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】
お陰様で、Facebook4000いいね！まで、90を切りました。
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松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter、5/11(金）販売開始予定！！
2018/5/9
こんばんは。。
只今、ホットな「松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter」。
昨夜、「環ちょっと検証」を配信し、ネルフィルターで美味しく淹れる方法を検証始めました。
お薦めのレシピを公開するまでには、もう少し時間がかかりそうです。。
今後も美味しく淹れる方法を検証していきます。
完成をお楽しみに！！
そんなネルフィルターですが・・
5/11（金）より販売を開始する予定でいます。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
※なお、入荷状況により、予告なく販売開始日を変更する場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
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エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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ひとりごと
2018/5/6
こんばんは。。
皆様、GW、如何、お過ごしでしたでしょうか？
日曜のサザエさんを観ると、休日が終わってしまうような気がして観れなかった時期もありましたが・・
今日はそんな気持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。
明日も元気に頑張りましょう！！
ここ数日東京から配信させてもらったんですが、毎回、思うことがあります。
それは、水の品質です。
水については、以前よりかなり拘ってますが、推奨に至る水を発見出来ていません。
キコリの分け前という鹿児島のお水が珈琲に合いそうというところまでは行きましたが、
採掘場がいくつもあり、採掘場が違うと同じ味にならないということが分かり、断念しました。
それ以来、浄水器を通したお水を推奨しておりますが・・
浄水器を通しても、やはり西尾で確認した香味を再現できてはいません。
何故、ここまで水に拘るかと言えば、当店が確認した香味でお客様に珈琲を味わってもらいたいからです。
東京と西尾の差は、苦味です。
西尾で苦味を感じない珈琲でも、僅かに東京では感じたりします。
すべての水をカバーすることは出来ないのは、重々、承知しておりますが・・
残念でなりません。
珈琲は、素材が豆と水だけのシンプルな物。
水の品質は、重要と考えています。。
時間がかかりますが、珈琲にあうお水は今後も探していきたいと思います。
もし、焙煎所のフレーバーコーヒーへお立ち寄りになることがございましたら、
一度、有料試飲で珈琲を味わってみてくださいませ。
当店が確認している香味を確実に味わうことができますし、水の違いで香味が変わることもご理解頂けると思います。
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
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エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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Tamaki X.Oで作るアイスカフェオレは、カクテル風味！！
こんばんは。。
昨夜、Tamaki X.Oでアイスカフェオレを作りました。
何かアルコールが入っているかの香味。。
カルーアミルクのようなとも思いましたが、そんな品疎な風味ではないのです。
どこか品があり、どこか酔ってしまいそうなそんな錯覚を覚える香味。。
たまには、グラスにも拘って、おしゃれに珈琲を楽しんでみませんか？
お洒落な大人の雰囲気が似合うのが、Tamaki X.Oです！！
香りは冷えれれば冷えれる程、冴え渡り、華やかになります。
よ～～く冷やして召し上がりください。
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
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エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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Tamaki X.Oドリップバッグは、蒸らし時間3分！！
こんにちは。。
先日、新発売のTamaki X.Oのドリップバッグについて、蒸らし時間を検証しました。
蒸らし時間は、3分でも4分でも美味しく淹れられました。
しいてあげるなら、蒸らし時間4分の方がしっかりした香味でした。
ただ、これは、分かるか分からないかくらいの微妙な差でして・・
それならば、蒸らし時間が短い方が良いと思いまして、ドリップバッグの蒸らし時間は3分に決定しました！！
Drip$があれば、抽出の失敗も心配無用！！
手軽に非日常の香りに包まれますよ！！
お試しあれ！！
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
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ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
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【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
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【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
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アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
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エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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ひとりごと
こんばんは。。
季節がらTwitterやInstrgramなどでは、アイス珈琲や珈琲ゼリーの写真をよく見かけます。。
中に、濁っている写真もチラホラ。。
で、「残念だな～」と思うのです。。
松屋式で抽出すれば、透き通った出来上がりになるのにと。。
特に珈琲ゼリーは透き通ったゼリーの方が輝きが増し、美味しそうに見えて
インスタ映えします！！
以下は、昨年と今年の珈琲ゼリーです。
綺麗な写真を撮りたい方、松屋式で珈琲ゼリーを作ってみては如何でしょうか？
勿論、透き通った香味がクリアで美味しいですよ。。
お薦めです！！
【動画：美味しいアイス珈琲淹れ方（松屋式5杯抽出編）】
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
============
エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
お陰様で、Facebook4000いいね！まで、90を切りました。
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環のゆかた美人、ラスト1個となりました！！
2018/5/4
こんばんは。。
皆様、GWを如何、お過ごしでしょうか？
お陰様で、「環のゆかた美人」がラスト1個となりました！！
それに伴い、セット商品もラスト1個となります。
環のゆかた美人は、豆の質の良さが実感できる上品な王道アイス珈琲です！！
フレーバーコーヒーのゆかた美人と飲み比べても良し、
珈琲ゼリーにすれば、高級珈琲ゼリーになります！！
環のゆかた美人は、再販の予定はございません。
どうぞ、お買い逃がしのなきよう、宜しくお願い申し上げます！！
=== ラスト1個の商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
============
エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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ひとりごと・・皆様、GWは如何お過ごしでしょうか？
2018/5/3
こんばんは。。
GW後半初日、晴天に恵まれたところも多かったのではないでしょうか？
アイス珈琲が美味しい陽気だったですね。。
皆様、如何お過ごしでしょうか？
私は、6月に母校の同窓会総会にて珈琲を提供するので、
その打ち合わせをしておりました。。
関東では馴染みが薄い「松屋式」を少しでも興味を持ってもらえたらと思いつつ・・
6月は今日よりも更に暑いであろうから、アイス珈琲の量を増やした方が良さそうだなとか・・
当日上映される「未来のあたし」を寛いだ雰囲気で観てもらえるよう、珈琲がお役に立てたら良いな～とか・・
【未来のあたし（予告編）】
色々と話しておりまして・・・
折角なので、当店らしい珈琲、記憶に残る珈琲をご提供することに決めました。
ホット珈琲は、環ブレンド
アイス珈琲は、Tamaki X.O
特に今夏一押しのTamaki X.Oは、アイス珈琲でも香高く、魅惑の香りEcstasy Bouquetは、
洋酒をたしなんでいるかのような香味でインパクトがあると思っています。
珈琲を超越したアイス珈琲「Tamaki X.O」は、一飲の価値ありです！！
同窓会総会のため、一般の方はご参加できませんが、
浜松一中・浜松北高関東支部総会にご参加される皆様、是非、ご賞味くださいませ。
珈琲は決まりましたが、あと1か月ちょっとで本番と思うと、少々緊張してきました。。
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
=== 残り僅かの商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
============
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
200g
お試し50g
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BlueMoun10 No.1（豆）、完売御礼
2018/5/2
こんにちは。。
お陰様で、BlueMoun10 No.1の豆売りは、完売となりました！！
誠に有難うございます。
Tamaki X.Oのように強い個性がある珈琲は、豆の特徴が分かり易いです。
ですが、本物の上質というものは、水のように清らかで飲み易い中に
深味がある物です。
ただ、飲み易いのではなく、充実感や満足感を感じる香味がある物です。
この深味をご理解頂くのが難しいのですが、
その代表的な珈琲が「BlueMoun10 No.1」です。
本物の上質とは、珈琲に限らず、似ているのではないでしょうか？
ドリップバックは、僅かですが、販売しております。
焙煎所：フレーバーコーヒー店頭にて、有料試飲も出来ます。
ご興味のある方は、一度、お試しくださいませ。
【BlueMoun10 No.1ドリップバック】
=== 残り僅かの商品 ===
【環のゆかた美人】
初夏の新作フルセット。通常価格より1340円お得です！
【Early Summer Selection】
アイス珈琲フルセット。とことんアイス珈琲を堪能できるセット。通常価格より840円お得です！
【三夏】
当店とフレーバーコーヒーのゆかた美人セット。飲み比べが面白い！
【美人姉妹】
============
アイス珈琲新作セット。通常価格より500円お得です！
【環の夏】
エルサルバドルCOE2015 14位！梨のゼリーのようなさっぱりとして嫋やかな甘味が秀逸。
【ElSalvador COE 2015 CerroNegro】
アイス珈琲でも香るEcstasy Bouquet。珈琲で酔いしれる
【Tamaki X.O】
400g
200g
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$＋香りマグカップセット。通常価格より700円お得です！
【永遠の香り-Towa no Kaori-】
ドリップバックのTamaki X.O＋Drip$セット。通常価格より500円お得です！
【永久の香り-Tokoshie no Kaori-】
【夏季限定 ドリップバッグTamaki X.O 10個（1個10g×10個）】
贅沢カフェオレにお薦め
【環ブレンド】
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お試し50g
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