月別アーカイブ: 2020年8月

2020/8/19

こんばんは。。
 

今年初めに大ヒットして、ダイソー店頭から消えた「ダイソーミル」。
最近、再販されました。
 

ダイソーミルの最大の欠点は、「挽くのに時間が掛る」ということ。
そこで、当店では、改良ハンドルを作ってオマケて付けていました。
 

ハンドルを変えるだけで、20gを35秒で挽けるようになります！
ちなみに、改良前のハンドルは、週刊フレーバーで「20g 53秒」でした。
18秒もスピードアップです！！

 

ダイソーの500円のミルがハンドルを変えるだけで、何倍にも価値が上がります！！！
 

再販を記念して、セット商品をご用意致しました。
 

ミルをお持ちでない方、ミルの購入を検討されている方にお薦めです。
先ずは、ダイソーのコーヒーミルを試してみて、
豆を挽く作業が続けられるか確認してみてください。
 

折角ですので、挽いた時の香りをお楽しみ頂きたく、
珈琲も香り立ちが良い珈琲を選んでいます！
 

ダイソーミルでミルデビューしてみませんか？
【BUKU ICE ダイソーミルSet】

 
【BUKU ダイソーミルSet】

 
【GOTITI ダイソーミルSet】

 
 
 

以下の珈琲に、ダイソーミル用改良ハンドルがオマケで付きます！

====== ダイソーミル用改良ハンドルのオマケ対象珈琲 ======
＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【Herb Cordial Set】
今夏イチオシの絶品アレンジ珈琲！別々に買う手間も省けて、ちょっとだけお買い得！！

 
【BUKU ICE ダイソーミルSet】

 
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【GOTITI ダイソーミルSet】

 
【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
【インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアク】
ギフトボックス無料サービス中！！

 
====== ダイソーミル用改良ハンドルのオマケ対象珈琲 ======
 
 
【特別価格：Kopi Luwak Set】
通常価格より30％Offの2,000円もお買い得！開運珈琲の贈り物にも最適！！

 
 
【レギュラー商品：環ブレンド2】
環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。

 
 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 30個

 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 5個

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

※インスタグラム始めました。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
毎日1枚、写真をアップしてます。

【インスタグラム】
http://instagram.com/dfr_tamaki

こんばんは。。
 

今年初めに大ヒットして、ダイソー店頭から消えた「ダイソーミル」。
最近、再販されました。
 

ダイソーミルの最大の欠点は、「挽くのに時間が掛る」ということ。
そこで、当店では、改良ハンドルを作ってオマケて付けていました。
 

ハンドルを変えるだけで、20gを35秒で挽けるようになります！
ちなみに、改良前のハンドルは、週刊フレーバーで「20g 53秒」でした。
18秒もスピードアップです！！

 

ダイソーの500円のミルがハンドルを変えるだけで、何倍にも価値が上がります！！！
 

そこで、対象珈琲に「改良ハンドル」をオマケで付けることに致しました！
 

是非、お試しくださいませ。
 
 

以下の珈琲に、ダイソーミル用改良ハンドルがオマケで付きます！

====== ダイソーミル用改良ハンドルのオマケ対象珈琲 ======
＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
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【BUKU ICE ダイソーミルSet】

 
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【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
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【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
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環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。

 
 

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2020/8/14

こんにちは。。
 

新作珈琲のご紹介してまいりましたが、本商品で最後です。
 

新作の中で最も香りが強く、香味に底力があるのが、「METAD BUKU Natural」。
 

熟れて完熟を迎えた白桃のように甘く清らかな香りが拡がります。
蜂蜜の様な甘味の中に、スモモのような酸味が感じられます。
BUKU Washedをブレンドしたことで、夏らしくライトなテイストで紅茶の様です。
ただ、軽い訳ではなく、モカ香の甘い香りが余韻に包まれます。
 

と、ここまでだと「期待外れだった」と思われる方もいらっしゃるでしょう。
 

このブレンドの醍醐味は、経時変化です。
珈琲が冷めるにつれ、BUKU Naturalの果実香は華開いていきます。
甘味と酸味が増し、まろっとしたとろみも出てきます。
甘酸っぱい果実味でジューシー。あんずジャムのようです。
余韻もみるみると強く長くなっていきます。
 

一杯をゆっくりと時間をかけて飲んでみてください。
BUKU Naturalの「隠し切れない香味の強さ」を実感頂けます。
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
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【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
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環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。

 
 

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2020/8/13

こんばんは。。
 

今回の新商品は、爽やかで夏に相応しい珈琲が多いです！
 

その1つが、「METAD GOTITI Natural」。
 

豆を挽いている時から甘いモカ香が漂います。
ドリップ直後の熱い珈琲からは、
どこかフラワリーな洗練された甘い香りが拡がります。
 

口に含むとバニラの様な澄んだ甘い香味が口一杯に拡がり、圧倒されます。
 

やや軽めのテイストですが、
飲み干した後、モカらしい芳醇な甘い戻り香で満たされます。
 

珈琲が冷めてくると、スウィーティーのような酸味の香味が顔出し、
珈琲が爽やかになります。
 

一言で例えるなら、「後味スッキリ！オロブランコティー」。
 

是非、経時変化をお楽しみくださいませ。
特にドリップ直後の熱い珈琲から強く放たれる甘い香味は秀逸です。
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
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【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
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【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
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【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
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こんにちは。。
 

本日は、中煎りのご紹介です。
 

昨日も店頭にてお買い求め頂き、在庫が少なくなってきたのが「GALEH」。
 

今回は、グジ、イルガチェフェエリアのMETADコーヒー中心の中、
唯一、エリアも香味も違う珈琲です。
 

GALEHは、ジンマエリアのコーヒー。
 

華やかな香味、突出したフレーバーを持ち合わせれば、
それを「個性」と言えますが、「個性＝美味しい」とは考えません。
 

当店は、
「強い香味がなくとも、雑味がなくクリアで、甘味・酸味・苦味の質が良く、
バランスが取れているコーヒー」を正統派なコーヒーと認めています。
その中にも美味しいコーヒーはあると考えています。
 

そんな正統派なコーヒーが、本商品のGALEH。
 

クリームのような円やかな甘味と、まろっとした触感は格別です。
控えめな酸味と豊かなボディだからなのか、どこか懐かしさを感じるテイスト。
 

例えるなら、「リバイバルした昭和のモカ」と言ったところ。
 

黒糖のような優しい甘味が味わい深い「ノスタルジックなモカ」
に仕上げました。
 

個性派モカだけでなく、正統派モカも是非、お試しくださいませ。
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【Herb Cordial Set】
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【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
 
【特別価格：Kopi Luwak Set】
通常価格より30％Offの2,000円もお買い得！開運珈琲の贈り物にも最適！！

 
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【レギュラー商品：環ブレンド2】
環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。

 
 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 30個

 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 5個

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

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こんばんは。。
 

お陰様で、TAMAKI 2020 4th Full Setが、完売となりました！
誠に誠に有難うございます！！
【TAMAKI 2020 4th Full Set】

 

それに伴い、ALAKA Naturalも完売です！！！
【エチオピア・METAD ALAKA Natural】［中煎り］

 

お買い求め頂いた皆様、重ねて御礼申し上げます。
 

今回のFull Setは、これまでで最も多い2.64Kg（35,000円）でした。
これだけの量と価格で、買ってもらえるだろうか？と思っていました。
 

有難いもので、無事、完売することが出来ました！
厚く御礼申し上げます！！
 

まだまだ、自信作が多数、ございます。
そちらも宜しくお願い申し上げます。
 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【Herb Cordial Set】
今夏イチオシの絶品アレンジ珈琲！別々に買う手間も省けて、ちょっとだけお買い得！！

 
【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
 
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こんばんは。。
 

室内にいるのにエアコンがきかず、暑い日が続いています。
皆様、熱中症対策は大丈夫でしょうか？
 

毎年恒例のように「洋酒感漂うアイス珈琲」を提供してきました。
当店のアイス珈琲は、「アイス珈琲でも薫る」ことを
常に意識して作っています。
 

今年の恒例アイス珈琲が、このBUKU ICE COFFEEです！
 

BUKU Naturalは、深煎りにしても消えずに薫ります。
 

燻り臭とモカ香が織りなす「洋酒香」は健在です。
モカ香が熟成を経て、円熟味を増したかのように深味のある甘い香は
豆を挽く前から漂い、アイス珈琲にしても、ひたすら拡がり続けます。
液体からは黒糖のような甘さを感じ、それは、余韻まで長く続きます。
 

どうぞ、ご賞翫くださいませ。
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【TAMAKI 2020 4th Full Set】
オマケ：環水出し珈琲（40g×10個）［4,000円相当］1袋と
出来ちゃったよ！シリーズ「MochaColo 200g［960円相当］」1袋付いて、合計：5,160円のお買い得です！
しかも、分割配送特典が付きます！！

 

【Herb Cordial Set】
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【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
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［6個入］

 
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［10個入］

 
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2020/8/12

こんばんは。。
 

本日連投ですが・・アイス珈琲のご紹介をしたくて・・
 

ALAKA ICE COFFEEとBUKU ICE COFFEEは、「スペシャルティ―コーヒー」らしさを
感じるアイス珈琲です。
 

ALAKA ICE COFFEEは、モカの香味から果実味を感じられるアイス珈琲。
BUKU ICE COFFEEは、モカの香味に円熟味を感じられるアイス珈琲。
 

ALAKA ICE COFFEE、具体的には・・・
 

豆を挽き前から芳醇な甘いモカ香は、強く気高く香りを放ちます。
その香りは、液体にしても、冷めても消えることなく、甘く香り続きます。
 

口に含むと、香りと共に、深煎りブレンドらしからぬプラムの様な酸味を感じます。
 

アイス珈琲としてはややライトなテイストですが、
飲み干すと、深煎りの苦味とモカの甘い香味が合わさって、
チョコレートの様な余韻に長く包まれます。
 

一言で例えるなら、香味は「プラムチョコレート」。
 

ホットにしますと、酸味は控えめになり甘さが増して、
黒糖のような甘い風味が魅力の珈琲になります。
 

ほのかに果実味を感じるアイス珈琲をお楽しみくださいませ。
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【TAMAKI 2020 4th Full Set】
オマケ：環水出し珈琲（40g×10個）［4,000円相当］1袋と
出来ちゃったよ！シリーズ「MochaColo 200g［960円相当］」1袋付いて、合計：5,160円のお買い得です！
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【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
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【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
 
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こんにちは。。
 

本日も暑いですね～！そんな日は、やっぱりアイス珈琲ですね！！
 

今年は、単一農園のコーヒーでアイス珈琲を3種作りました。
 

単一農園・単一品種でブレンドしますと、その土地の香味特性が明確な珈琲になります。
 

飲み比べが楽しめるアイス珈琲3部作ですから、3種まとめ買いがお薦めです！
暑い日が続いたら、その日の気分でどのアイス珈琲を選んでください。
 

3種のアイス珈琲の中で、最も優しいテイストが、「GALEH ICE COFFEE」です。
 

ブラウンシュガーのような芳ばしく淡い甘味とまろっとした触感が
魅力のアイス珈琲です。
 

「昭和のアイス珈琲」というとガツンと苦味が強い珈琲を連想しますが、
このアイス珈琲は、苦味は微かに感じる程度ですから、
「ソフトにリバイバルした昭和のアイス珈琲」言ったところです。
 

当店の珈琲を初めて飲まれる方、苦味が苦手な方にお薦めです。
 

ガレの特徴「ノスタルジックなモカ」を前面に押し出したアイス珈琲を
ご賞味くださいませ。
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【TAMAKI 2020 4th Full Set】
オマケ：環水出し珈琲（40g×10個）［4,000円相当］1袋と
出来ちゃったよ！シリーズ「MochaColo 200g［960円相当］」1袋付いて、合計：5,160円のお買い得です！
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［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
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2020/8/11

こんばんは。。
 

今夏、イチオシのアレンジは、
「ハーブ コーディアル（エルダーフラワー）のチョイ足し」です！
 

METAD Washedの珈琲によく合います！！
 

ALAKA Washedにチョイ足ししますと、酸味とよく馴染み、
レモンやグレープフルーツ等の柑橘系ジュースのように
味が爽やかに変化して面白いんです！
 

BUKU Washedにチョイ足ししますと、
シロップの甘さが珈琲と綺麗に馴染み、甘さが爽やかに拡がります。
 

どちらも、暑い日にピッタリの「絶品アレンジ珈琲」になります！
 

試してみたいという方のために、3名様限定ではございますが、
セット商品をご用意致しました。
 

ハーブコーディアル（エルダーフラワー）を別々に買う手間も省けて、
ちょっとだけお買い得です！
 

是非、お試しください。涼しく、美味しいです！
【Herb Cordial Set】

 
 
 

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
【TAMAKI 2020 4th Full Set】
オマケ：環水出し珈琲（40g×10個）［4,000円相当］1袋と
出来ちゃったよ！シリーズ「MochaColo 200g［960円相当］」1袋付いて、合計：5,160円のお買い得です！
しかも、分割配送特典が付きます！！

 

【Herb Cordial Set】
今夏イチオシの絶品アレンジ珈琲！別々に買う手間も省けて、ちょっとだけお買い得！！

 
【エチオピア・METAD ALAKA Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Washed】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD GOTITI Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA Natural】［中煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU Medium】［中煎り］

 
【エチオピア・GALEH ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD ALAKA ICE COFFEE】［深煎り］

 
【エチオピア・METAD BUKU ICE COFFEE】［深煎り］

 
【ZUBORA COFFEE】［中煎り］
［6個入］

 
［12個入］

 
【特別価格：環水出し珈琲】［深煎り］
［10個入］

 
［20個入］

＝＝＝＝＝ TAMAKI 2020 4th ＝＝＝＝＝
 
 
【特別価格：Kopi Luwak Set】
通常価格より30％Offの2,000円もお買い得！開運珈琲の贈り物にも最適！！

 
【インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアク】
ギフトボックス無料サービス中！！

 
 
【レギュラー商品：環ブレンド2】
環ブレンドのコンセプトはそのままに、「しなやかな甘味が特徴」である第2の看板ブレンドが完成致しました。

 
 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 30個

 

【レギュラー商品】 ドリップバッグ 環ブレンド2 5個

 
 
【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilterセット】

 

【松屋コーヒーオリジナルFlannelFilter（替えフィルター）】

 
 

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毎日1枚、写真をアップしてます。

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http://instagram.com/dfr_tamaki